Laten We Jam Maken Zonder Suiker

Inhoudsopgave:

Video: Laten We Jam Maken Zonder Suiker

Video: Laten We Jam Maken Zonder Suiker
Video: 101 to homemade sugar free jams | nectarine 2024, September
Laten We Jam Maken Zonder Suiker
Laten We Jam Maken Zonder Suiker
Anonim

De jam of marmelade kan van verschillende soorten fruit worden gemaakt, maar kan ook naar keuze worden gemaakt - met witte of bruine suiker, zelfs met zoetstoffen, je kunt ze ook zonder zoetstoffen maken.

Ze smaken net zo lekker als de andere zoete, maar het is gewoon een stuk gezonder. Als je hebt besloten dat je het niet thuis wilt koken, kun je degenen vertrouwen die in winkels verkopen, maar daarin zul je nooit dezelfde hoeveelheid fruit vinden als thuis.

Het is het beste om wat tijd te nemen, het nodige fruit te kopen en een paar potten jam te maken - je kunt er cakes mee maken, je kunt er van eten, het is geweldig en gemengd met yoghurt. Thuisproductie kan nooit worden vergeleken met een product dat in de winkel wordt gekocht.

Om de jam lekker te maken, moet je veel zoet fruit kiezen - het gebrek aan suiker zal voelen wat ze zijn, maar als ze niet rijp en zoet genoeg zijn, zal het te zuur zijn en niet geschikt voor directe consumptie. Zorg er bij het kiezen van fruit voor jam bovendien voor dat ze niet beschadigd zijn of vlekken hebben.

Junkjam zonder suiker

Benodigde producten: troep, potjes waar je jam en water in gaat bewaren.

En zo bereid je het voor:

Was de troep goed en snijd hem doormidden, dan moet je het bot verwijderen. Als je alle rommel hebt schoongemaakt, doe je ze in een diepe kom met water - om het fruit te bedekken. Zet het fornuis aan en breng aan de kook. De volgende stap is om het vuur lager te zetten en het fruit voldoende te laten indikken - dit kan het beste op laag vuur worden gedaan.

Zodra het rommelmengsel dik genoeg is, begin je de potten te vullen met het hete mengsel. Sluit ze en laat ze met de doppen naar beneden op een donkere plaats afkoelen.

Aanbevolen: