2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We kennen het zachte, warme en zoete aroma van kaneel goed door het culinaire gebruik van het kruid. Iedereen kent de aangename chocoladekleur van het aromatische kruid. Er is echter nog een soort kaneelgenaamd wild or witte kaneel, die ook geurig, zoet van smaak, kruidig en licht samentrekkend is in gebruik.
Witte kaneel heeft helende eigenschappen. Het is afkomstig uit Jamaica, de Antillen en de Verenigde Staten. Het is een struik of kleine boom die langzaam groeit en bekend staat om zijn dichte bladmassa. Hij bloeit in paars-witte bloemen en de vruchten zijn felrode bolletjes die bovenop de takken groeien. Hun smaak is buitengewoon interessant - doet denken aan zowel wierook als peper.
De chemische stof witte kaneel inhoud verschilt voornamelijk in cumarine, sommige tannines en kaneelzuur. De samenstelling is te danken aan de natuurlijke cytotoxische werking van het kruid. Cytotoxinen veroorzaken necrotische processen in kwaadaardige kankercellen, dat wil zeggen, ze doden ze en breken het membraan, de kern en andere delen van de cel af. Ze hebben een immunomodulerende en kankerbestrijdende werking. Ze hebben ook schimmeldodende en antimicrobiële eigenschappen.
Witte kaneel wordt gebruikt als remedie zowel intern als extern.
Bij tonsillitis, koorts, spijsverteringsproblemen, voor gorgelen met tonsillitis. Om hoofdpijn en katers te verlichten.
Het wordt ook aanbevolen voor aandoeningen van de schildklier - struma en het verschijnen van adenomen.
Het wordt ook gebruikt bij verschillende leverziekten, met name hepatitis. Behalve voor witte kaneel behandeling is ook geschikt voor de preventie van leverproblemen.
Voor uitwendig gebruik wordt witte kaneel gebruikt bij reumatische klachten en artritis. Vanwege het verwarmende effect worden baden op handen, voeten en het hele lichaam gemaakt met witte kaneel. Voor hoofdpijn wordt een effectief kompres gemaakt.
Witte kaneel heeft weinig contra-indicaties en een daarvan is de reden voor het verbod om tijdens de zwangerschap te worden gebruikt - omdat het menstruatie veroorzaakt, het is gevaarlijk voor zwangere vrouwen, kan leiden tot abortus.
Interessant toepassing van witte kaneel ze werden gevonden door de Indianen - ze gebruikten het om te vissen omdat het de vis in slaap bracht en ze het met hun blote handen konden vangen. Ze gebruikten ook witte kaneel als liefdeselixer. Ze gebruikten het om olie te maken, die ze in hun lichaam smeerden.
En nu is het tijd om je ziel te voeden met een heerlijke kaneelcake of je hele huis te laten ruiken met deze kaneelbroodjes.
Aanbevolen:
Ceylon Kaneel - Wat We Moeten Weten
Kaneel is een van de meest geurige specerijen die mensen al eeuwenlang gebruiken. Het wordt toegevoegd om verschillende gerechten op smaak te brengen en wordt ook gebruikt in de cosmetische en farmaceutische industrie. De magische eigenschappen van kaneel waren ooit aanwezig in overtuigingen en tribale rituelen.
Kaneel
Kaneel staat voor de bruine bast van de kaneelboom, die wordt gedroogd, opgerold en de vorm aanneemt die bekend staat als een kaneelstokje. Kaneel is te vinden in de vorm van kaneelstokjes of poeder. Er zijn ongeveer honderd varianten van Cinnamonum verum (de wetenschappelijke naam voor kaneel), maar Cinnamonum zeylanicum (Ceylon-kaneel) en Cinnamomun aromaticum (Chinese kaneel) zijn de meest geconsumeerde variëteiten.
Wat Is Het Verschil Tussen Cassia-kaneel En Ceylon-kaneel?
We houden allemaal van de geur van kaneel , vooral met Kerstmis. Er zijn een paar soort kaneel , maar vandaag zal ik in meer detail op twee ingaan en je vertellen wat het is het verschil tussen Ceylon kaneel en cassia . Ceylonkaneel is veel meer geliefd, geprefereerd en gewaardeerd dan cassia.
Witte Alsem - Essentie, Voordelen En Toepassing
Het is heel goed dat je niet meer naar zo'n titel kijkt, maar het is belangrijk om te verduidelijken dat de volgende regels alleen van toepassing zijn alsem kruid en niet de aromatische alcoholische drank witte alsem, dat is een soort wijn.
Toepassing Van Kaneel
Kaneel staat al sinds de oudheid bekend om zijn smaak en unieke aroma, maar ook om zijn helende eigenschappen. Kaneel wordt gebruikt voor taarten, fruitsalades, crèmes, ijs en wijn. Het is geschikt om toe te voegen aan wortel-, kool- en komkommersalades.
