2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Niets is te vergelijken met de smaak van zomerfruit - zoet, sappig en geurig. In de winter kunnen we, zoveel we willen, geen fruit vinden waarvan het zomerseizoen heerlijk is. Ze zien er meestal mooi uit, maar missen het aroma en de zoetheid.
Abrikozen en perziken kunnen worden ingeblikt - ze maken prachtige compotes, die je in de koude maanden kunt gebruiken voor directe consumptie, en ook kunnen worden gebruikt om marshmallows te irrigeren of om een heerlijke zelfgemaakte cake te vullen.
Perzikcompote kan ook gemaakt worden met geschild fruit. Je moet weten dat ongeschilde perzikcompote geuriger is. Dit heb je nodig om perzik- of abrikozencompote te maken:
Benodigde producten: Fruit (perziken of abrikozen), suiker en water
Methode van voorbereiden: Als je toch besluit de perziken te schillen, is de gemakkelijkste optie om ze in kokend water te leggen en ze bijna onmiddellijk te verwijderen, en ze vervolgens af te wassen met koud water.
Scheid het fruit in tweeën en als je de perziken in vieren wilt, verwijder dan de pitjes. Schik het fruit in potten. Bestrooi elke pot met 5-6 eetlepels suiker. Giet koud water - het fruit moet bedekt zijn en het water moet de smalle ring van de pot bereiken. Sluit af met doppen en breng niet langer dan 15 minuten aan de kook, laat daarna afkoelen op een koele plaats.
Abrikozenjam
Benodigde producten: 1 kg abrikozen, suiker 800 g, 3 citroenen
Bereidingswijze: Schil volgens de bovenstaande technologie de vruchten, doe ze in een kom met de suiker en voeg het sap van 2 citroenen en de schil van de derde citroen toe. Wikkel het mengsel goed in en zet het in de koelkast, het moet ongeveer 12 - 13 uur staan. Kook het mengsel de volgende dag ongeveer een half uur op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, omdat er gevaar voor verbranding bestaat. Terwijl het mengsel heet is, in potten gieten en sluiten. De jam is klaar voor de winter.
Perzikjam:
Benodigde producten: 1 kg perziken, 1 kg suiker, water
Bereiding: Snijd de perziken die je eerder hebt geschild in vieren en leg ze in water op de kookplaat tot ze zacht worden, voeg dan de suiker toe en roer tot ze volledig gesmolten zijn. Laat een kwartier staan en zet dan het vuur hoger om de jam te koken. Na het koken de potten vullen en direct warm sluiten.
Het is mogelijk om perziken en abrikozen te drogen, maar het is beter om er compote of jam van te maken - gedroogde perziken en abrikozen worden bruin (in tegenstelling tot die welke worden verkocht omdat ze met verschillende chemicaliën worden behandeld) en er is veel kans op schimmel.
Aanbevolen:
Gewichtsverlies Met Abrikozen En Perziken
De zomer- en lentemaanden begroeten ons met veel fruit en groenten en de mogelijkheid om ervan te eten en in vorm te komen. Fruitdieet is een veel voorkomende optie om in vorm te komen - extreem rijk aan vitamines, fruit helpt ons om af te vallen en tegelijkertijd om ons niet te beperken tot belangrijke vitamines.
De Voordelen Van Nectarines En Perziken
De zoete en heerlijke nectarine is nauw verwant aan de perzik. Net als de perzik wordt de vrucht beschreven als een steenvrucht die behoort tot het geslacht Prunus, waartoe ook pruimen, rode jeneverbes, amandelen, enz. behoren. Dit soort fruit wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn sappigheid, geurige aroma en zoete smaak.
Snoepjes Met Aroma En Smaak Van Abrikozen
Het seizoen van een van de meest geliefde vruchten in ons land - abrikozen, is eindelijk aangebroken. Vers en vers, ze zijn een hoofdbestanddeel van veel gebak. Ze kunnen alleen of in combinatie met andere seizoensnoten en fruit worden gebruikt.
Over De Voordelen Van Het Eten Van Perziken
Perziken zijn een zeer rijke bron van een aantal waardevolle stoffen voor de menselijke gezondheid. Ze bevatten een overvloed aan vitamines, mineralen, antioxidanten die nodig zijn om de gezondheid van de ogen, huid, nieren en het hele lichaam te behouden.
Nuttige Eigenschappen Van Perziken
Perziken hebben veel waardevolle en helende eigenschappen en worden daarom gebruikt in de volks- en alternatieve geneeskunde. Perzik bevat organische zuren - appelzuur, wijnsteenzuur, citroenzuur, daarnaast bevat het minerale zouten en veel vitamines.
