Hoe Maak Je Croutons?

Video: Hoe Maak Je Croutons?

Video: Hoe Maak Je Croutons?
Video: Homemade Croutons 2024, September
Hoe Maak Je Croutons?
Hoe Maak Je Croutons?
Anonim

Je kunt gemakkelijk je eigen croutons maken, waarmee je roomsoepen en sommige salades kunt maken.

Elk brood, zelfs het oude, is geschikt voor het maken van croutons. Het maakt niet uit of het wit of rogge is. Het belangrijkste is dat je niet beschimmeld bent.

Het brood wordt in kleine blokjes gesneden. Verspreid in een pan en besprenkel met een beetje olijfolie of plantaardige olie, roer dan. Als u volledig dieetbeschuiten wilt, spuit ze dan niet met vet.

Om de croutons goudbruin en krokant te maken, terwijl je het brood snijdt, verwarm je de oven voor op 180 graden. Zet de croutonpan in de oven.

Hoe maak je croutons?
Hoe maak je croutons?

Zet na vijf minuten, wanneer hun kleur verandert, de oven uit en laat de croutons volledig drogen totdat ze zijn afgekoeld.

U kunt croutons bereiden met verschillende kruiden om de smaak van de soep, het gerecht of de salade waaraan u ze toevoegt, te verrijken.

Croutons zijn erg lekker als ze worden gekookt met heel weinig vet en zout. Ze passen perfect bij bier en zijn een perfecte vervanging voor popcorn voor de tv.

Je kunt croutons ook in een pan maken. Snijd het brood in blokjes en bak het in een teflonpan of in een gewone pan met een beetje vet.

Croutons met boter worden bereid van 200 gram brood, een halve theelepel melk, 2 eetlepels boter, zout naar smaak. Het brood wordt in blokjes gesneden.

De blokjes worden gesmolten in de gezouten melk en gebakken, onder voortdurend roeren aan alle kanten in boter tot er een gouden korst ontstaat.

Aanbevolen: