Gezondheidsvoordelen Van Pistachenoten

Video: Gezondheidsvoordelen Van Pistachenoten

Video: Gezondheidsvoordelen Van Pistachenoten
Video: 7 Gezondheidsvoordelen van Probiotica Supplementen 2024, November
Gezondheidsvoordelen Van Pistachenoten
Gezondheidsvoordelen Van Pistachenoten
Anonim

Pistache, ook wel Pistache of Pistacia Vera genoemd, is een lid van de Cashew-familie. Het is de vrucht van een lage woestijnboom afkomstig uit Centraal-Azië en het Midden-Oosten. Het is ook bestand tegen grote temperatuurschommelingen - van -10 ° C in de winter tot + 40 ° C in de zomer.

We weten allemaal dat noten over de hele wereld populair zijn en veel worden gebruikt bij het koken voor desserts of hoofdgerechten. Pistache is een van de gezondste noten, samengesteld uit een aantal voedingsstoffen die gunstig zijn voor onze gezondheid. Het helpt ons om ons gewicht onder controle te houden en regelmatige consumptie vermindert het risico op hartproblemen.

Deze gezonde noten bevatten minder calorieën dan andere en meer kalium en vitamine K. Ook pistache geeft ons 25 procent van de dagelijkse dosis vitamine B6, 15 procent van de benodigde thiamine en fosfor en 10 procent van de benodigde magnesium.

Hoewel het meeste vet in pistachenoten een gezond onverzadigd type is, bevatten ze nog steeds veel calorieën, dus moeten ze alleen met mate worden ingenomen.

Een interessante studie gepubliceerd in het tijdschrift Appetite ontdekte dat deelnemers minder pistachenoten consumeerden als ze in hun schaal waren. En dit is een goede oplossing om de hoeveelheid gegeten pinda's te beperken.

Pistache heel
Pistache heel

Het is bewezen dat een snack met deze pinda's cholesterol kan verlagen. Deelnemers aan een onderzoek uit 2008 consumeerden vier weken lang caloriearm voedsel, waarbij 10 tot 20 procent van hun dagelijkse calorieën werd geconsumeerd door pistachenoten. Tegelijkertijd probeerde een tweede dergelijke groep cholesterol te verlagen met een standaarddieet. Uiteindelijk geven de resultaten aan dat pistachenoten ook in deze race de winnaar zijn.

Deze noot bevat ook L-arginine, dat de bloedvaten flexibeler maakt, waardoor de kans op vorming van bloedstolsels wordt verkleind. Dit verkleint de kans op een hartaanval. Voorlopige studies tonen aan dat pistachenoten ook een antibacteriële werking hebben tegen darmpathogenen Escherichia coli en Listeria.

En om een merkwaardig feit toe te voegen, namelijk dat China de grootste k. is pistache consument wereldwijd met een jaarlijks verbruik van 80.000 ton. De Verenigde Staten verbruiken 45.000 ton, Rusland verbruikt 15.000 ton en India verbruikt 10.000 ton.

Aanbevolen: