2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als u uw menu wilt diversifiëren door thuis een heerlijke en mooie cake te maken, kunt u een cake maken met gelatinecrème. Werken met gelatine heeft natuurlijk zijn eigen bijzonderheden en hier zijn enkele dingen die u moet weten.
Voordat je gelatine aan de room toevoegt, moet je het oplossen in koud water, een kopje koffie toevoegen aan 10 g gelatine en het een tijdje laten zwellen. Daarna wordt de gelatine weer opgelost, maar dit keer in een waterbad.
Hierdoor ziet het eruit als een heldere vloeistof en kan het nu worden toegevoegd aan de andere ingrediënten van de crème die je aan het bereiden bent. Hier bieden we u een geweldig idee voor gelatinecrème.
Gelatinecrème voor cake
Benodigde producten: 1 liter verse melk, 9 el. bloem, 1 en 1/2 theel. suiker, 400 g yoghurt, 4 el. gelatine, 3 vanille, 1 pakje chocoladerepen.
Bereiding: Bereid eerst de gelatine zoals hierboven beschreven. Breng vervolgens de melk aan de kook en als deze kookt, scheidt u er een kopje van af om de bloem en suiker in op te lossen.
De melk mag niet te heet zijn, omdat het meel anders bolletjes wordt en niet goed oplost. Voeg vervolgens voorzichtig toe aan de kokende melk op het fornuis, onder voortdurend roeren.
Blijf roeren tot de room dikker wordt, haal dan van het vuur en laat afkoelen. Als het voldoende is afgekoeld, kun je er yoghurt en opgeloste gelatine aan toevoegen. Zorg ervoor dat je opnieuw goed mengt, het mengsel moet heel glad zijn.
De gelatinecrème is klaar en je kunt de cake ermee garneren. Daarna moet je het een paar uur in de koelkast zetten om de gelatinecrème op te stijven.
Als je room over hebt, giet het dan in geschikte vormen of kleine kommen en laat het in de koelkast staan. Je krijgt een heerlijke crème die je als apart dessert kunt serveren, gegarneerd met room en fruit.
Aanbevolen:
Diëten En Tips Voor Gewichtsverlies Voor Kinderen
Als uw kind te zwaar is, is de kans dat dit probleem vanzelf oplost minimaal. Gewichtsproblemen mogen niet worden genegeerd, omdat dit in de toekomst tot veel ernstiger bijwerkingen kan leiden. Als je je kind helpt af te vallen, help je hem zijn zelfrespect te vergroten, hem een gezonde levensstijl te geven en letterlijk zijn toekomst te veranderen.
Tips Voor Het Kiezen Van Spatels Voor Cakes
De spatel is een van de belangrijkste hulpmiddelen bij het koken. Het is om deze reden dat we uiterst voorzichtig moeten zijn bij het kiezen van dit handige hulpmiddel voor onze keuken. Als het om gebak gaat, spatels zijn een onmisbaar hulpmiddel.
Modeontwerper Cakes Parade Bij Inter Expo Center
De tweede editie van Defile Designer taarten en Art Carving "Designer Cakes" wordt gehouden van 6 tot 9 november 2013 als onderdeel van internationale tentoonstellingen vlees manie , De wereld van melk , Bulpek , Wijnsalon , Intereten en drinken en de gespecialiseerde tentoonstelling voor hotel- en restaurantuitrusting Sihre.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
Geen Zoetstoffen In Cakes En Koekjes Aangeboden Door De Europese Commissie
De Europese Commissie stelt voor een einde te maken aan de toevoeging van kunstmatige zoetstoffen aan taarten, koekjes en ander zoetwaren. Of het voorstel zal worden aangenomen, zal duidelijk worden na de aanstaande stemming in de Milieu- en Voedselcommissie van het Europees Parlement.
