2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Diepgevroren halffabrikaten worden steeds populairder. Maar denk je niet dat ze net zo nuttig zijn als voor het invriezen?
Volgens de wetgeving moeten alle componenten waaruit het product bestaat opeenvolgend worden beschreven, afhankelijk van hun hoeveelheid in het product.
We kopen bijvoorbeeld rundvlees in en voeren op het etiket: Gemaakt van rundvlees. Maar de volgende twee componenten zijn water en sojameel. Er kan worden aangenomen dat soja in gehaktballen veel meer is dan rundvlees - het kan 6 keer groter worden, opzwellen door het water.
De stabilisator natriumfosfaat wordt gebruikt om de gehaktbal er sappig uit te laten zien en om te voorkomen dat er water uitlekt, en glutamaat geeft het product de smaak van vlees.
Uiteindelijk is het exacte antwoord op de vraag hoeveel vlees er in deze gehaktballen zit niet te geven. En consumenten moeten nog steeds weten wat ze kopen: rundvlees of soja.
Dit moet in procenten worden aangegeven. In EU-landen is het in ieder geval verplicht.
Let bij het kopen van halffabrikaten op 3 van hun componenten:
- fosfaten - kan worden aangeduid als difosfaten, pyrofosfaten, trifosfaten, polyfosfaten of voedseladditieven E450, E451, E452.
- Plantaardige eiwitten - ze zijn meestal gemaakt van soja, en een aantal serieuze onderzoeken hebben aangetoond dat soja de werking van geslachtshormonen verstoort. Dit is vooral gevaarlijk voor de ontwikkeling van de foetus wanneer de geslachtsorganen worden gevormd, evenals in de kindertijd en adolescentie wanneer ze zich ontwikkelen.
- aroma's en aroma's - glutaminezuur (E620) of zijn zout glutamaat (E621).
Al deze componenten zeggen dat er voor je een goedkoop product is dat niets te maken heeft met thuis koken.
Aanbevolen:
Geraffineerde Suiker En De Risico's Die Het Met Zich Meebrengt
Overmatige consumptie van suiker kan het menselijk lichaam letterlijk verstoppen. Overmatige geraffineerde suiker en gebak dat ervan wordt gemaakt, vormen een aantal gezondheidsrisico's. Kijk welke de 7 meest uitgesproken zijn gevaren van suikerconsumptie .
Wat Is Olestra En Brengt Het Risico's Met Zich Mee?
Olestra is vaak aanwezig in de samenstelling van het voedsel dat we kopen. Het is een vetvervanger die geen vet, calorieën of cholesterol bevat. Hij wordt vaak gespeld als Olean. Als ingrediënt wordt olestra toegevoegd aan de productie van vrij vet voedsel, zoals chips, om de aanwezigheid van "
Vasten Is Noodzakelijk En Nuttig, Maar Het Brengt Ook Risico's Met Zich Mee
In 2017 begint de vastentijd op 27 februari en eindigt op 16 april. Veel mensen nemen dit vasten waar en gelovigen moeten acht weken lang afstand doen van alle voedsel van dierlijke oorsprong. In de meeste oude culturen werd het vasten zelf beoefend als een vorm van vrijwillige dwang.
Vitamine Eigen Risico - Wat Zijn De Risico's?
Zo gevaarlijk als het lichaam bepaalde vitamines mist, is het net zo gevaarlijk als je er een overdosis van krijgt. Vitaminen uit groep B en C zijn oplosbaar in water en kunnen niet in het lichaam worden opgeslagen. Dus als je er meer neemt, vallen ze gewoon uit elkaar.
Veganisten Hebben Een Lager Risico Op Een Hartaanval, Maar Lopen Meer Risico Op Een Beroerte
Diëten die geen dierlijke producten consumeren, zijn erg populair. De redenen zijn verschillend. Sommigen houden gewoon niet van vlees, dus besluiten ze het helemaal op te geven. Anderen zijn van mening dat ethische behandeling van dieren van het grootste belang is.
