2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We zullen je niet aan iedereen kunnen voorstellen visspecialiteiten over de hele wereldmaar we zullen je er een paar laten zien het beroemdste.
Visspecialiteiten uit Japan
Sushi
Dit is waarschijnlijk het eerste dat in je opkomt als je het hebt over visspecialiteiten uit Japan. En inderdaad, hoewel je nu in veel restaurants over de hele wereld sushi kunt eten en het zelfs zelf thuis kunt bereiden (we raden aan om gerookte zalm of tonijn in blik te gebruiken, dwz geen echte verse vis), is het onmogelijk om het land van de the Rising Sun zonder de Japanse sushi te hebben geprobeerd.
Fugu vis
Wederom een Japanse specialiteit, voor de bereiding waarvan Japanse koks een speciaal afgegeven certificaat moeten hebben. Omdat Fugu-vis een van de meest giftige vissen ter wereld is, volgens sommigen zelfs de meest giftige. Als je deze zo wilt eten een populaire visspecialiteit, doe het dan in Japan, en pas nadat je het genoemde certificaat met eigen ogen hebt gezien. Zelfs als je de grootste kenner van gastronomisch talent bent, hecht je ook waarde aan je eigen gezondheid.
Mediterrane visspecialiteiten
Gegrilde zeebaars, Tsipura en Fagri
Deze visspecialiteiten hebben natuurlijk niet hun specifieke thuisland, zoals ze zowel bij Grieken als Italianen of Spanjaarden bekend zijn. Ze worden meestal geserveerd met een bijgerecht van een frisse salade of met gestoofde groenten.
Gemarineerde en ingeblikte vis
Denk niet dat vis uit blik alleen bij de van kinds af aan bekende makreel Ropotamo terecht komt. Niets van dien aard. Door de grote diversiteit van de mariene wereld in de Middellandse Zee is het marineren en inblikken van alle soorten vis een echte kunst geworden. En enkele van de grootste specialiteiten van de vooraanstaande chef-koks zijn gemaakt van gemarineerde of ingeblikte vis. Ze worden toegevoegd aan verschillende salades, ze worden gebruikt om risotto en paella te maken en de Italianen voegen ze toe aan hun favoriete pizza of pasta.
Russische visspecialiteiten
Vissoep oor
Hoewel deze soep ooit van zowel groenten als vlees werd gemaakt, betekent Uha tegenwoordig alleen vissoep. In verschillende delen van Rusland wordt het op verschillende manieren bereid, en in sommige gebieden kan het worden bereid met melk (wat enigszins de bewering verwerpt dat de combinatie van vis en melk niet goed is), en in andere met tomatenbouillon.
Vis gevuld met pap
Ja, terwijl we geloven dat vis alleen gevuld kan worden met rijst en groenten, zijn de Russen gewend om het met pap te koken. En als dit niet alleen raar klinkt, maar ook niet lekker, dan heb je het helemaal mis. Deze Russische visspecialiteit of gevulde vis met boekweit raden we je zeker aan.
Aanbevolen:
De Bekendste Italiaanse Gerechten Met Rundvlees
Als je alleen pizza en pasta associeert met de Italiaanse keuken, zou elke zichzelf respecterende Italiaanse chef-kok oneindig beledigd en van streek zijn door jouw idee van hun nationale keuken. En met vol recht. Italiaanse keuken het is niet alleen pizza, pasta en risotto, maar een enorme verscheidenheid aan traditionele gerechten, salades en Italiaanse desserts, altijd bereid met mals vlees, vis, verse groenten en fruit, met die onvergetelijke mediterrane smaak.
Populaire Visspecialiteiten Van Over De Hele Wereld
Vis en zeevruchten behoren tot de meest bruikbare, populaire en exquise gerechten die je kunt bestellen als je naar een chique restaurant gaat. Het is echter goed om te weten wat de traditionele delicatessen van vis en zeevruchten zijn voor verschillende landen.
De Bekendste Franse Gerechten
Je als een echte aristocraat voelen hoeft geen lid te zijn van een familie met een titel of uitstekende en strikte manieren te hebben. Het volstaat om gewoon een heerlijk gerecht uit de Franse keuken te koken. Een effectieve combinatie van ingrediënten, specerijen, kruiden, charmante smaken, heerlijke wijnen en kazen - dit alles is Frankrijk.
Arabische Visspecialiteiten
Arabische keuken , bekend om zijn rijkdom aan smaken en aroma's, is ook een van de oudste. Het legt speciale nadruk op aromatische wateren, geurige grassen, groenten, lam, peulvruchten, bulgur, citroenen, honing en meer. Hoewel visgerechten niet zo populair zijn bij de Arabieren, worden ze met veel zorg en in verschillende vormen bereid.
