Opslag Van Verschillende Soorten Noten

Video: Opslag Van Verschillende Soorten Noten

Video: Opslag Van Verschillende Soorten Noten
Video: Wat zijn de gezondste noten? 2024, November
Opslag Van Verschillende Soorten Noten
Opslag Van Verschillende Soorten Noten
Anonim

De wetenschap heeft bewezen dat noten zeer nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Ze bevatten eiwitten, vezels en "goede" vetten en hebben aangetoond dat ze een hoog vermogen hebben om het slechte cholesterol te verlagen, ontstekingen te verminderen en de gezondheid van het hart te verbeteren.

Veel mensen gaan ervan uit dat noten ergens of in iets kunnen worden bewaard omdat ze er nogal vluchtig uitzien. Het blijkt dat ze onder bepaalde omstandigheden kunnen bederven die hun smaak beïnvloeden.

Veel mensen zijn gewend om altijd noten bij de hand te hebben, of ze ze nu gebruiken om te koken, bakken of gewoon als aperitief. Echter, vaak als gevolg van onjuiste opslag, blijkt dat sommige van hen ranzig of bedorven zijn.

Door het hoge vetgehalte in noten zijn ze erg vatbaar voor ranzigheid. Licht, warmte, vocht en de aanwezigheid van metaal dragen vaak bij aan de versnelling van dit proces. Daarom is het een goed idee om noten in goed afgesloten plastic of glazen containers op een koele, droge en donkere plaats te bewaren.

Noten nemen ook snel geurtjes uit de omgeving op, een goede reden om ze op te slaan in goed geïsoleerde geschikte containers.

Pinda's en walnoten zijn het meest vatbaar voor bederf, terwijl amandelen en cashewnoten in de eerste plaats tot de meest resistente behoren. Noten met een dop gaan ongeveer twee keer zo lang mee als wanneer ze gepeld zijn.

noten
noten

Bij kamertemperatuur gaan de noten ongeveer een maand mee, maar daarna moeten ze in een luchtdichte verpakking worden gekoeld om hun versheid te behouden. Als je ze in de koelkast bewaart, verleng je hun houdbaarheid met ongeveer 6 maanden en in de vriezer tot een jaar.

Vanwege het lage watergehalte zullen ze niet bevriezen in de koelkast of vriezer, daarom zullen ze de voedingsstoffen die erin zitten niet verliezen, zelfs niet na een lichte dooi.

Verse walnoten zijn ongeveer vier maanden houdbaar als ze in de koelkast worden bewaard en ongeveer acht als ze in de vriezer worden bewaard. De vriezer is de perfecte plek om te vertrouwen als het erom gaat te voorkomen dat noten bederven.

Aanbevolen: