2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De visgarnituur bevat bijna altijd aardappelen - ze kunnen worden gebakken, gebakken, gekookt voor een salade of gepureerd. Onze drie recepten zullen niet met aardappelen zijn - een van de suggesties is voor aardappelpuree, maar deze keer van erwten en room.
Voor het eerste recept heb je ongeveer 250 g erwten uit blik nodig, 50 g boter, dezelfde hoeveelheid spek, 4 eetlepels room, ui, wortel, peper, zout, dille.
Laat de erwten in een geschikte pan op het fornuis ongeveer twintig minuten koken. Haal het na verloop van tijd met een schuimspaan uit de pan en was het af met koud water. Doe de erwten terug in de pan, voeg de wortelen en uien toe, snijd ze in grotere stukken.
Voeg ook de kruiden toe, behalve de dille. Laat de groenten op laag vuur ongeveer een uur en 10 minuten mooi zacht worden. Haal vervolgens de erwten van het fornuis, knijp de groenten uit, maar het water waarin ze gekookt zijn, blijft bewaard.
Pureer de groenten, voeg geleidelijk de boter toe, daarna de room en eventueel een kleine hoeveelheid water. Maak het dik genoeg naar jouw smaak en serveer, strooi er een beetje verse dille over, die je fijn hebt gehakt.
Onze volgende suggestie is een salade die zeer geschikt is voor gegrilde vis. Hier zijn de benodigde producten voor het recept en hoe het te bereiden:
Salade met mayonaise en tomaten
Benodigde producten: ½ kg tomaten, uien, augurken, 200 g mayonaise, zout, olie en 1 bosje peterselie
Methode van voorbereiden: Snijd de tomaten in stukjes, de ui en komkommer in dunne plakjes en de peterselie in kleine stukjes. Doe dit alles in een kom en meng voorzichtig, voeg een beetje vet en zout toe en giet de mayonaise. Je mengt alle producten goed. De salade is klaar om te serveren.
Ons nieuwste voorstel voor een bijgerecht om te vissen zijn rijstgehaktballetjes. Ze zijn relatief gemakkelijk en snel te bereiden - kook 2 theekopjes rijst en meng met ei. Voeg aan het mengsel 140 g gele kaas toe, die u eerder heeft geraspt. Voeg de fijngehakte ui toe aan de rijst, evenals een beetje peterselie voor de smaak. Roer dit mengsel goed door.
Klop in een andere kom nog een ei, voeg peper en zout toe. Zet een kom paneermeel klaar naast de kom met het ei. Vorm balletjes, dip in ei, dan in paneermeel en nogmaals in ei en bak in hete olie. Als je van munt houdt, vervang er dan peterselie door, maar het is niet zeker of het bij de smaak van de vis past.
Aanbevolen:
Geschikte Garnituren Voor Garnalen
Garnalen kunnen op verschillende manieren worden bereid. We kunnen ze bijvoorbeeld koken, stoven of grillen. Geschikt voor garneer met garnalen zijn groenten en zelfs wat fruit. Van de greens kun je gebruiken: komkommer, erwten, maïs, tomaten, cherrytomaatjes, broccoli, bloemkool, bamboe en asperges.
Geschikte Garnituren Voor Vis
Vis is erg nuttig voor het lichaam en experts raden aan om het elke week te eten. Het goede aan dit product is dat er verschillende bereidingswijzen zijn die het wekelijkse gebruik niet banaal maken - je kunt gebakken, gefrituurd, soep of gegrild maken.
Geschikte Garnituren Voor Gebraden Lam
Gebraden lam is een klassieker in het genre. Maar met een kruimel alleen lukt het niet. Je hebt ook een groenteman nodig. Wij brengen exclusief onder uw aandacht 5 geschikte garnituren voor gebraden lamsvlees . Ze zijn uiterst relevant voor de tafel voor St.
De Beste Garnituren Voor Gebraden Kip
In plaats van gewone aardappelen of rijst om de geroosterde kip te garneren, serveer je een verrassende versie van groente garnituur . Groene aardappelpuree is verfrissend en zit boordevol vitamines. Benodigde producten: 200 gram geschilde aardappelen, 200 gram courgette, kern en schil verwijderd, zout naar smaak, 2 takjes dille, 2 takjes basilicum, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels olie.
De Beste Garnituren Voor Vis
Vis die op verschillende manieren is gekookt, vereist bijna altijd garnering. Hier vind je een lijst met ideeën voor de beste en lekkerste vis garnituren . Het meest voorkomende bijgerecht, vooral in de zomerse hitte, zijn frietjes. Als je ze wilt diversifiëren, voeg dan gekookte sperziebonen of erwten, gestoofde rijst en verse tomaten toe.
