2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Gebraden lam is een klassieker in het genre. Maar met een kruimel alleen lukt het niet. Je hebt ook een groenteman nodig. Wij brengen exclusief onder uw aandacht 5 geschikte garnituren voor gebraden lamsvlees. Ze zijn uiterst relevant voor de tafel voor St. George's Day, en de rest van de tijd wanneer je geroosterd lamsvlees eet.
Verse sla
St. George's lam zonder sla op tafel zetten is een echte "heiligschennis". Tenminste wat betreft de typisch Bulgaarse gebruiken. En het is op Pasen of St. George's Day, wanneer we meestal lamsvlees eten, dat er verse salades op de markten verschijnen.
Echter, volgens de gebruiken raden we je af om te improviseren met een ander soort groene salade dan onze sla of krulsalade. Vergeet de ijsberg voor een moment. Voeg eenvoudig radijzen, komkommers, groene uien, verse knoflook, een beetje olie (je kunt het ook vervangen door olijfolie), appelciderazijn en zout toe aan de gewassen versnipperde of gehakte sla. Tradities moeten immers in acht worden genomen.
Fractie-sarma
Foto: Annabel
Geschikte garnering voor gebraden lam is ook lever-sarma. Ja, de inspanningen in uw keuken zullen iets meer zijn, maar zoals we al zeiden, dit zijn onze gebruiken die we moeten volgen.
Gebakken verse aardappelen
Net als de groene salade, die in het voorjaar in winkels en markten wordt aangeboden, is dit ook het moment waarop je niet anders kunt dan verse aardappelen te vinden.
Zij zijn geweldig bijgerecht bij lamen het mooie is dat je ze samen met het vlees zelf kunt bakken. Dit zou u veel moeite besparen. Onthoud echter dat verse aardappelen veel sneller gaar zijn dan oude en tegen het einde van het braden van het lam moeten worden geplaatst.
Groente gehaktballen
Je hebt weer geluk! De lente biedt allerlei soorten verse groenten - dok, spinazie, zuring, enz. Was ze grondig, snijd ze, voeg ze toe aan gekookte geraspte aardappelen, voeg een beetje kaas, 1 ei, een beetje vet en kruiden naar keuze toe.
Van dit mengsel kun je vegetarische gehaktballen vormen, die je door bloem kunt rollen en in de oven kunt bakken of bakken. Gedetailleerde recepten voor het maken van allerlei soorten gehaktballen van groen vind je op onze website.
Geroosterde kool
Denk niet aan winterzuurkool, en je zult er nauwelijks een kunnen krijgen. U kunt echter ook geroosterde verse kool bereiden, die u eerder heeft gestoofd.
Als je wat andere droge pepers hebt - nog beter. Je zult merken dat geroosterde kool niet zo traditioneel is, maar dat is het wel geweldig bijgerecht om lamsvlees te braden.
Aanbevolen:
Gebraden Lam Voor Pasen For
Traditioneel is het lam aanwezig aan de feesttafel met Pasen. Hier zijn enkele ideeën voor een heerlijk geroosterd lamsvlees. Ons eerste aanbod voor geroosterd lamsvlees met aardappelen, rozemarijn en knoflook. Noodzakelijke producten :
Geschikte Garnituren Voor Garnalen
Garnalen kunnen op verschillende manieren worden bereid. We kunnen ze bijvoorbeeld koken, stoven of grillen. Geschikt voor garneer met garnalen zijn groenten en zelfs wat fruit. Van de greens kun je gebruiken: komkommer, erwten, maïs, tomaten, cherrytomaatjes, broccoli, bloemkool, bamboe en asperges.
Geschikte Garnituren Voor Vis
Vis is erg nuttig voor het lichaam en experts raden aan om het elke week te eten. Het goede aan dit product is dat er verschillende bereidingswijzen zijn die het wekelijkse gebruik niet banaal maken - je kunt gebakken, gefrituurd, soep of gegrild maken.
De Beste Garnituren Voor Gebraden Kip
In plaats van gewone aardappelen of rijst om de geroosterde kip te garneren, serveer je een verrassende versie van groente garnituur . Groene aardappelpuree is verfrissend en zit boordevol vitamines. Benodigde producten: 200 gram geschilde aardappelen, 200 gram courgette, kern en schil verwijderd, zout naar smaak, 2 takjes dille, 2 takjes basilicum, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels olie.
Geschikte Sauzen Voor Gebraden Vlees
Geschikt voor kip, vis en gehaktballen tomatensaus . Benodigde producten: ½ kg tomaten, 2 uien, 3 wortelen, stengel bleekselderij, ½ theelepel boter, water, 1 laurierblad, basilicum, 2 eetlepels bloem, 1 theelepel suiker, zout Methode van voorbereiden:
