De Beste Garnituren Voor Gebraden Kip

Video: De Beste Garnituren Voor Gebraden Kip

Video: De Beste Garnituren Voor Gebraden Kip
Video: Het perfect gebraden kippetje, een masterclass 2024, November
De Beste Garnituren Voor Gebraden Kip
De Beste Garnituren Voor Gebraden Kip
Anonim

In plaats van gewone aardappelen of rijst om de geroosterde kip te garneren, serveer je een verrassende versie van groente garnituur.

Groene aardappelpuree is verfrissend en zit boordevol vitamines.

Benodigde producten: 200 gram geschilde aardappelen, 200 gram courgette, kern en schil verwijderd, zout naar smaak, 2 takjes dille, 2 takjes basilicum, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels olie.

Methode van voorbereiden: Aardappelen en courgette worden in grote stukken gesneden en gekookt tot ze zacht zijn in gezouten water. Giet de vloeistof af en pureer.

Kip met honingaardappelen
Kip met honingaardappelen

Hak de basilicum en dille fijn, hak de knoflook fijn en maal nogmaals met een blender of blender. Giet gesmolten boter.

Aardappelen in honingsaus zijn ook zeer geschikt als bijgerecht bij kipgerechten en om gegrilde kip.

Benodigde producten: 500 gram aardappelen, 2 eetlepels mosterd, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel sojasaus, 2 eetlepels olie, cayennepeper en zout naar smaak.

Methode van voorbereiden: Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken. Kook in gezouten water tot het zacht is. Honing wordt gemengd met mosterd, sojasaus en olie. Voeg zout en hete rode peper toe.

Meng de aardappelen met de saus en meng goed. Ze worden in een bak geplaatst waarop bakpapier wordt gelegd. Bak 40 minuten op 200 graden tot ze goudbruin zijn.

Rijst met tomaten
Rijst met tomaten

Rijst met tomatensaus is ook een geschikte garnering voor gebraden kip.

Benodigde producten: 1 kop rijst, 2 kopjes tomatensap, zout en peper naar smaak, 30 milliliter olie, 3 teentjes knoflook, 400 gram sappige tomaten, 4 takjes basilicum.

Methode van voorbereiden: Giet het tomatensap over de rijst, breng aan de kook en laat sudderen onder een deksel tot het zacht is. Zout naar smaak. Hak de knoflookteentjes fijn, giet kokend water over de tomaten en pel ze.

Schud de gehakte tomaten en knoflook in een pan met hete olie, bak 2-3 minuten, bestrooi met zout en peper. Aan de tomaten wordt fijngehakte basilicum toegevoegd. Deze groentemix wordt over de rijst gegoten, geroerd en geserveerd als bijgerecht bij de heerlijke gegrilde kip.

Aanbevolen: