Is Witte Chocolade Schadelijk Voor De Gezondheid?

Video: Is Witte Chocolade Schadelijk Voor De Gezondheid?

Video: Is Witte Chocolade Schadelijk Voor De Gezondheid?
Video: Is koken op inductie schadelijk voor je gezondheid? 2024, November
Is Witte Chocolade Schadelijk Voor De Gezondheid?
Is Witte Chocolade Schadelijk Voor De Gezondheid?
Anonim

Als je een fan bent van chocoladerepen en beeldjes, dan heb je in ieder geval een keer producten met vervaagde kleuren gevonden. En hoewel dit soort chocolade de consument zorgen baart, blijft het eigenlijk veilig om te eten.

Dat blijkt uit een nieuwe studie van onderzoekers uit Hamburg, die de kwestie in detail hebben bekeken nadat veel kopers hun bezorgdheid hadden geuit over vervaagde chocoladeproducten.

Het komt vaak voor dat mensen chocolade kopen die een houdbaarheidsdatum heeft, maar er toch dubieus uitziet. De kleur is niet diep chocolade en het heeft witachtig stof. Er is echt niets om je zorgen over te maken, leggen wetenschappers uit.

Volgens hen is dit fenomeen in de meeste gevallen te wijten aan de ongepaste weersomstandigheden waarin de chocolade wordt bewaard. Dit gebeurt meestal bij opslag in een koude omgeving.

Om dit kleureffect te voorkomen en om uw aankoop commercieel commercieel te houden, bewaart u chocoladeproducten bij een temperatuur tussen 16 en 18 graden Celsius. Vermijd ook om de verpakking van een artikel lang open te houden, raden wetenschappers aan.

Aanbevolen: