2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Mosterd etherische olie staat al eeuwen bekend als voedingssupplement, middel tegen allerlei gezondheidsklachten, en in India en Bangladesh zelfs als afrodisiacum. Het heeft een turbulente geschiedenis - ooit werd het als giftig voor mensen beschouwd, nu wordt het erkend als een gezond voedsel en medicijn. Gebruikt in cosmetica, fysiotherapie en overal. De verschillende toepassingen vereisen dat het beter bekend is om effectief te kunnen worden toegepast.
Beschrijving van de mosterdplant waaruit de etherische olie wordt gewonnen
Mosterdolie is een product afgeleid van variëteiten van grijze mosterd met de Latijnse naam Sareptskaya. Dit gewas is een eenjarige plant en behoort tot dezelfde familie als kool. Het wordt in het wild gevonden in Centraal-Azië, Noord-China, Mongolië en Siberië.
De plant heeft een lange wortel die 200-300 meter onder de grond doordringt. De stengel is kaal, met een vertakte basis, tot anderhalve meter hoog. De bloem is klein, goudgeel, vormt bloeiwijzen. Hij bloeit in april-mei. De vrucht is een peul, ongeveer 5 centimeter lang. De zaden zijn donker roodachtig of bruin. Het fruit rijpt in de late zomer.
Mosterd wordt verbouwd in Europa, Noord-Amerika, China, India en het noorden van Afrika. Dit was mogelijk omdat het bestand is tegen kou en droogte.
Essentiële olie verkrijgen uit mosterd
De productie van essentiële mosterdolie komt neer op verschillende fasen: voorbereiding van de zaden, hun persing, extractie en filtratie van het product.
Eerst wordt de grondstof mechanisch ontdaan van onbruikbare noten en onzuiverheden. Het proces is geautomatiseerd.
Dit wordt gevolgd door het koud persen van de zaden in een oliemolen. Dit resulteert echter in slechts 65 procent efficiëntie. Daarom gebruikt de industrie persen op dubbele temperatuur, waardoor 90 procent groenteconcentraat wordt geproduceerd.
Extractie is een oplossing waarbij onder invloed van vloeistoffen de olie uit de plantencellen wordt verwijderd.
De zuivering van het product bestaat uit destillatie, gevolgd door ontgeuring, vervolgens ingevroren, geraffineerd, gehydrateerd en gebleekt. Het eindproduct is zeer verfijnd en gezuiverd, geen kleur, geur, smaak.
Een beter product is ongeraffineerd, waarbij alleen distillatie wordt toegepast. Het geeft het lichaam meer voordelen. Het gehalte aan vetzuren, vitamines en andere nuttige stoffen is hoog, heeft een smaak en aroma. Het wordt veel gebruikt vanwege het gunstige effect vanwege de chemische samenstelling.
Chemische samenstelling van etherische olie van mosterd
Mosterd etherische olie heeft een rijke samenstelling. 7 tot 14 procent daarvan is eicosaanzuur, 8 tot 12 procent is essentieel linoleenzuur, 14 tot 19 procent is linolzuur en 11 tot 53 procent is erucazuur. Wat de procentuele samenstelling precies zal zijn, hangt af van het type plant.
Daarnaast bevat het product ingrediënten die ervoor zorgen dat het niet gaat rotten en de houdbaarheid tot wel 2 jaar verlengen.
Omdat erucazuur schadelijk is voor het hart, zijn er laagwaardige mosterdvariëteiten ontwikkeld.
Andere ingrediënten zijn vitamine A en E, fytosterolen, isothiocyanaten, synegrines, met bacteriedodende en antitumorale werking.
Het hoofdbestanddeel van mosterdolie is het sinigrineglycoside. Het is een natuurlijk antibioticum dat wonden helpt genezen. Het werkt als een immunostimulant, pijnstillend, antiviraal middel. Door hieraan de ontstekingsremmende, bacteriedodende, antivirale, antiseptische en anthelmintische werking toe te voegen, wordt een product met een enorm expressief veld verkregen.
Gezondheidsvoordelen van etherische olie van mosterd
De voordelen van mosterdolie zijn echt veel en praktisch alles.
1. Het versterkt het immuunsysteem.
2. Vermindert de viscositeit van het bloed, verbetert de elasticiteit van bloedvaten. Dit normaliseert het hart.
3. Dient om atherosclerose te voorkomen en vergemakkelijkt de infiltratie van leververvetting.
4. Ondersteunt het werk van het darmkanaal, ondersteunt vele systemen - reproductief, nerveus, endocrien. Stimuleert de eetlust, ondersteunt de darmperistaltiek.
5. De etherische olie heeft een gunstig effect op de hormonale niveaus en op de stofwisselingsprocessen van vetten.
6. Reinigt slakken en gifstoffen.
7. Behoudt een goede gezichtsscherpte tijdens het werken, vermoeide ogen.
8. Verlicht menopauze en menstruatie.
9. Reinigt de galwegen.
10. Herstelt het lichaam na fysieke uitputting.
Toepassing van etherische olie van mosterd
Door de vele mogelijkheden, mosterdolie wordt aanbevolen voor medische doeleinden bij: maagklachten, hormonale problemen, chronische aandoeningen van de pancreas, constipatie veroorzaakt door darmmotiliteit, atherosclerose en hartproblemen, bloedarmoede met ijzertekort, lever- en galklachten, prostaatadenoom en hypertensieve crises.
Essentiële olie van mosterd is echter een multifunctioneel product en de toepassing ervan is niet beperkt tot medische behoeften, maar wordt ook gebruikt in cosmetica en koken.
Bij het koken worden het delicate aroma en de scherpe smaak gewaardeerd. Het wordt toegevoegd aan salades, ingeblikt voedsel, hoofdgerechten. In de Aziatische keuken wordt het gebruikt om vis, vlees en groenten te stoven. Het gaat goed samen met granen en verbetert de smaak van pannenkoeken. Toegevoegd aan het deeg, maakt het de gebakjes goudkleurig en gezwollen.
De uitwendige toepassing van de olie is voornamelijk voor cosmetische doeleinden. Vanwege het verwarmende effect wordt het gebruikt om in de spieren te wrijven als ze vermoeid zijn, om de spierverbindingen te kalmeren, om de bloedsomloop in evenwicht te brengen, om zwellingen en ontstekingen, kneuzingen, verstuikingen en andere mechanische beschadigingen te verlichten.
Essentiële olie van mosterd dringt door diep in de dermis en verzadigt de huid met vitamines, absorbeert goed en geeft een gezond, gehydrateerd en onderhouden uiterlijk van de huid over het hele lichaam. Maskers met deze olie maken lichte rimpels glad, verbeteren de haargroei en behandelen roos.
Contra-indicaties voor het gebruik van etherische olie van mosterd
Pure mosterd etherische olie bevat alleen vetten, fosfor en vitamines. Het natuurlijke product verschilt als het etiket additieven uit de E-serie bevat. De verschillende surrogaten zijn niet alleen niet nuttig, maar kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid.
Deze olie kan worden ingenomen door zwangere vrouwen. Houd er echter rekening mee dat de concentraties van etherische olie kunnen leiden tot een allergische reactie in het lichaam en niet mogen worden toegestaan tijdens zwangerschap en borstvoeding.
Het wordt niet aanbevolen voor de baby omdat het allergieën kan veroorzaken. Het kan alleen als immunostimulant worden gebruikt nadat de kinderen de leeftijd van 5 jaar hebben bereikt, en in minimale hoeveelheden, niet meer dan 1 milligram.
Het wordt niet aanbevolen in geval van individuele intolerantie en daarom is het noodzakelijk om een test te doen voordat u begint met het innemen van de olie. Patiënten met een hartaandoening kunnen het alleen gebruiken na overleg met een cardioloog.
Na overleg met een arts kan het worden ingenomen door mensen die lijden aan gastritis, enterocolitis en darmzweren of maagzweren.
Bij een gevoelige huid kan het gebruik van het concentraat leiden tot allergische reacties.
Bij gebruik bij het koken moet er op de zeer pittige smaak worden gelet, daarom wordt het zorgvuldig gebruikt in fijne gerechten.
Aanbevolen:
Mosterd
Mosterd is een van de meest populaire sauzen ter wereld en een constante begeleider van ketchup en mayonaise als het gaat om het kruiden van sandwiches, vleeswaren en diverse salades. Mosterd is in de regel een specerij die wordt bereid uit poedervormige mosterdzaadjes met toevoeging van azijn, zout, water en olie.
Mosterd - Een Merkwaardig Verhaal En Geweldige Gezondheidsvoordelen
Mosterd is misschien tot leven gekomen voor Amerikanen in het begin van de 20e eeuw toen het op een hotdog werd gepresenteerd, maar de geschiedenis is zelfs langer en pittiger dan je zou denken. Om te beginnen is "mosterd" een plant en "
Pijnboom Etherische Olie
Onder de essentiële oliën gewonnen uit verschillende planten, onlangs onlangs geprobeerd pijnboomolie die wordt gebruikt voor medische en cosmetische doeleinden. Hoe heeft dit product zich weten te vestigen tussen de talloze vergelijkbare? Om deze vraag te beantwoorden, moet de productie en het gebruik van dennenolie worden getraceerd.
Etherische Oliën En Hun Toepassing
Etherische oliën en hun toepassing moet alle moderne vrouwen kennen. Van oudsher zijn vrouwen gebruikte etherische oliën om hun schoonheid te behouden. Voeg een paar druppels olie geschikt voor uw huidtype toe aan het gezichtsmasker. Op deze manier verbetert u de efficiëntie aanzienlijk.
Voordelen En Eigenschappen Van Etherische Olie Van Mirte
Wintergroene struik of boom uit het Middellandse Zeegebied mirte was een heilige plant van de godinnen Aphrodite en Demeter in de Griekse mythologie, en volgens de legende werd het gebruikt om de doornenkroon van Jezus te maken. Het kruid is populair bij veel volkeren en religies en heeft deelgenomen aan heidense rituelen.
