2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Longan is een groenblijvende boom met exotisch fruit. De hoogte van de boom bereikt twintig meter. Vertaald betekent de naam Drakenoog. In China heet het Lam Yai.
Het wordt voornamelijk geteeld in China, Thailand, Taiwan, Vietnam en Indonesië. Van deze vruchten wordt gezegd dat ze tot de zoetste ter wereld behoren.
Het verscheen voor het eerst in Thailand in 1896, toen een willekeurige reiziger uit China 5 zaailingen meebracht als een geschenk aan de vrouw van koning Chulalongkorn. Twee zijn geplant in Bangkok en de rest in Chiang Mai.
Rijpe Longan-vruchten zijn sappig en vrij geurig, hebben een harde schaal waarop geen scheuren mogen zijn. Net als Chinese lychees hebben ze een donkerrode of zwarte steen.
Na het schillen krijgt de vrucht echt het aanzien van een oog. Bevat suiker, vitamine C, vitamine B, calcium, ijzer, fosfor, koper, zink, mangaan en vele andere stoffen die goed zijn voor de huid. In de Chinese volksgeneeskunde wordt vaak gedroogd longanfruit gebruikt omdat het een kalmerende werking heeft.
In de Chinese en Thaise keuken wordt het vooral gebruikt voor het maken van taarten, soepen en compotes. De vrucht kan twee tot drie dagen bij kamertemperatuur worden bewaard, of vijf tot zeven dagen in de koelkast.
Aanbevolen:
Exotisch Fruit: Hoe Consumeer Je Ze?
De verschillende exotische vruchten die in supermarkten en winkels te vinden zijn, smaken heerlijk en geven een exclusief, ongewoon tintje aan tafel. Sommige exotisch fruit zijn nogal onbekende versies van bekende vruchten, met hun vertrouwde smaak, maar ze zien er ongewoon en mooi uit.
Onbekend Vitamine N (thioctinezuur)
Deze vitamine, die niet erg bekend is bij de mens, is een van de krachtigste antioxidanten en is betrokken bij veel belangrijke processen in het menselijk lichaam. Het bestrijdt de radicalen die de cellen van het menselijk lichaam oxideren en vernietigen.
Mooi, Mysterieus En Exotisch Fruit
In de schappen van supermarkten vind je tegenwoordig allerlei soorten fruit: appels, bananen, meloenen, ananassen, kiwi's. Er zijn echter enkele vruchten die niet in ons land worden geproduceerd en die moeilijk te vinden zijn, maar ze moeten het zeker proberen.
Interessante Feiten Over Onbekend Voedsel: Miso
Miso is de meest populaire specerij in de Aziatische keuken, vooral onder de Japanners. Dit voedsel is afkomstig van de fermentatie van soja, zeezout en granen - bij voorkeur rijst of gerst - gemaakt in grote vaten cederhout gedurende twee lange jaren.
Onbekend Exotisch Fruit: Houten Appel
In sommige delen van de wereld wordt de interessante vrucht, de appelboom, de olifantsappel genoemd omdat het een favoriet voedsel is van olifanten, terwijl het in andere gebieden de bosappel wordt genoemd vanwege zijn harde schaal. In feite wordt het door Indiërs als heilig beschouwd en wordt het op grote schaal gekweekt en geconsumeerd in India.
