2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Melk is een nuttig voedingsproduct, rijk aan water, koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines.
Het verteringsproces van melk begint in de mondholte, waar onder invloed van de zuurgraad van speeksel de ontbinding begint. Van daaruit komt het zuivelproduct de slokdarm en maag binnen.
Maagsappen blijven voedsel afbreken en helpen levende bacteriën te doden. Van daaruit komt de melk de dunne darm binnen, waar het de afzonderlijke stoffen opneemt die zijn afgeleid van afgebroken melk, namelijk aminozuren, eiwitten, vetzuren. De resterende, onnodige ingrediënten worden naar de dikke darm en het rectum geduwd, en de vloeistoffen naar de blaas.
De vertering van melk en verschillende zuivelproducten is een proces dat voor sommige mensen echter moeilijk is en gastro-intestinaal ongemak veroorzaakt.
Dit komt omdat sommige mensen lactose-intolerantie vertonen. Het betekent dat ze het spijsverteringsenzym lactase missen, dat het lichaam nodig heeft om lactose (een soort suiker) in melk en andere zuivelproducten af te breken.
Lactase is een sleutelenzym bij de absorptie van lactose, dat wordt geproduceerd in de dunne darm. Als het lichaam er echter niet genoeg van aanmaakt, wordt het lichaam gevoelig voor lactose. Als het in mindere mate is en er nog een minimale productie van lactase in het lichaam is, leidt het gevolg van de consumptie van melk en zuivelproducten tot de vorming van gas, een opgeblazen gevoel, krampen en diarree.
Meestal verschijnen de eerste symptomen binnen 1-2 uur na inname van het zuivelvoedsel. Natuurlijk is er ook een genetische aanleg, namelijk. vanaf de geboorte zijn sommige pasgeborenen vatbaar voor lactose-intolerantie.
Het gen dat verantwoordelijk is voor de productie van lactase wordt het LCT-gen genoemd en bevindt zich op chromosoom 21. Dienovereenkomstig kan schade aan dit gen leiden tot lactosetekort.
Aanbevolen:
Meer Dan 450 Liter Verse Melk Werd In Beslag Genomen Door Het FAVV
Na inspecties heeft het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap meer dan 450 liter melk in beslag genomen, die niet over documenten beschikte die de herkomst ervan aantonen. De melk werd omgeleid voor verwijdering. Samen met hem werd nog eens 228 kilo zuivelproducten in beslag genomen - kaas, gele kaas en kwark, die ook geen informatie over de oorsprong hadden, wat hun distributie in het commerciële netwerk verbiedt.
Wat Gebeurt Er Als We Koffie Drinken Op Een Lege Maag?
Eh, zelfs de geur van koffie kan ervoor zorgen dat je uit bed springt en jezelf meteen een kop warme drank inschenkt. Voor de meesten van ons begint hun dag ermee en dit is het eerste wat we doen voordat we onze ogen of tanden poetsen. Het is alsof we iets in onze mond stoppen.
Volg Deze Regels Nadat Je Het Brood Hebt Gekneed
Wanneer we besluiten om zelfgebakken brood te maken, besteden we meer aandacht aan de producten, het kneden en rijzen van het deeg, maar er zijn een paar regels na deze procedures die ook onze aandacht verdienen. Hier zijn de regels voor goed gebakken en mooi zelfgebakken brood.
Dit Is Wat Er Met Je Gebeurt Nadat Je Suiker Hebt Opgegeven
Ten eerste is het nodig om enige duidelijkheid te scheppen over wat wordt bedoeld met de woorden uitsluiting van suiker uit de voeding. Natuurlijk kunnen niet alle snoepjes volledig worden uitgesloten - suiker maakt deel uit van deze producten.
Je Hebt Geen Honger, Je Hebt Dorst: Zo Drink Je Meer Water
We denken vaak dat we honger hebben, maar we hebben eigenlijk dorst! Het is van vitaal belang voor ons lichaam om water te drinken. Heel veel. Maar we vergeten het vaak, dus het is goed om er een gewoonte van te maken om veel water te drinken.
