2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Een nieuwe studie van vleesproducten die op de Bulgaarse markt worden aangeboden, toonde aan dat een van de tot voor kort beschouwde traditionele binnenlandse producten niets te maken heeft met het oorspronkelijke recept. Het is een kalfsworst, bij de productie waarvan de producenten niet alleen geen koeienvlees gebruiken, maar zelfs helemaal geen vlees.
Ondanks de gruwelijke feiten over de producten waaruit ze zijn gemaakt, de creatie van sjuk, blijft de prijs relatief hoog. Een kilo van de verdachte lekkernij kost gemiddeld BGN 25. De verontrustende feiten zijn vastgesteld door twee onafhankelijke laboratoria. Uit hun onderzoek bleek dat runderworst boordevol kleuren en smaken zat, evenals vlees van obscure oorsprong, maar zeker geen rundvlees.
Het blijkt dat het anders heerlijke voorgerecht vol zit met schadelijk varkensvet, gevogelte, varkensschillen, verschillende pezen, aardappelzetmeel en natuurlijk - glutamaat. Conserveringsmiddelen en kleurstoffen geschreven met E's zijn er in overvloed om de worst kleur en smaak te geven.
Het belangrijkste ingrediënt voor de productie van inheemse worst is echter aardappelzetmeel, dat in de meeste gevallen 75 procent daarvan voor zijn rekening neemt.
Zetmeel, samen met mononatriumglutamaat en de difosfaten waar runderworst vol mee zit, kan ernstige maagklachten veroorzaken. Volgens voedingsdeskundigen kun je na het consumeren van een dergelijk product buikpijn krijgen en zelfs overgeven.
Natriumglutamaat is opzettelijk toegevoegd aan het product dat ons als worst wordt gepresenteerd. Dit is het ingrediënt dat onze hersenen beïnvloedt en ons doet denken dat we iets ongelooflijk lekkers eten. Het is niet omdat je hebberig bent, maar omdat glutamaat ervoor zorgt dat je weer wilt eten.
Specialisten van beide laboratoria hebben in 90 procent van de geteste merken sjuk kaliumsorbaat ontdekt, dat veel wordt gebruikt door de cosmetica-industrie bij de productie van gezichtscrèmes. Wanneer het zich ophoopt in het lichaam, wordt het giftig en leidt het tot kanker.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Zelfgemaakte Worst En Worst?
Niets is te vergelijken met zelfgemaakte worst of zelfgemaakte worst. Hoe duur salami je ook koopt, als je zelfgemaakt maakt, zorg je ervoor dat je veel mist en vergeet je worstjes uit de winkel te kopen. Om het heerlijk te maken, heeft zelfgemaakte worst een paar stappen die je moet volgen.
Aardappelzetmeel Verhoogt Het Volume Van De Natieve Ham
In de ham, die in ons land wordt aangeboden, aardappelpuree en aardappelpuree. Zo neemt het volume van de lekkernij toe en verandert de prijs per kilogram niet, meldt de Telegraph. Een vrouw uit Sofia stuurde een signaal naar het dagblad en zei dat ze zeer verrast was toen ze op het etiket van de ham die ze kocht, las dat er aardappelzetmeel in zat.
Ze Bereiden Een Worst Van 60 Meter Lang Voor Het Feest Van De Gorno Oryahov-worst
Een recordworst van 60 meter, bereid volgens een traditioneel recept, zal de inwoners en gasten van de stad Gorna Oryahovitsa, waar dit weekend het worstfestival wordt gehouden, in verrukking brengen. Op 30 en 31 mei verwachten ze in Gorna Oryahovitsa degenen die het typische voor het gebied sujuk willen proberen, het eerste handelsmerk van Bulgarije in de Europese Unie.
Japan Heeft Genetisch Gemodificeerd Voedsel Geadopteerd
Japan geeft groen licht aan genetisch gemodificeerd eten aan te bieden aan consumenten in het Land van de Rijzende Zon. Er is maar één eis, en dat is de montagetechniek om te voldoen aan de door de overheid gestelde criteria. Dit voorstel wacht op goedkeuring.
We Proppen Genetisch Gemodificeerd Vlees Van Gemuteerde Koeien Zonder Het Te Vermoeden
Foto's van de gemuteerde koe, bekend als Belgian Blue, kunnen iedereen angst aanjagen. Hoewel het op het eerste gezicht ongelooflijk is, bestaan deze dieren en zijn ze het resultaat van GGO-experimenten voor de vleesproductie. Om puur financiële redenen voeren grote vlees- en lokale productenbedrijven een reeks genetische experimenten uit om van de gewone koe een Belgisch blauw te maken.
