Desserts Met Kwark

Inhoudsopgave:

Video: Desserts Met Kwark

Video: Desserts Met Kwark
Video: MINUTE Yummy with Strawberries! NO-BAKING Dessert 😍 2024, December
Desserts Met Kwark
Desserts Met Kwark
Anonim

De wrongel is nuttig en smakelijk, het is niet alleen geschikt voor zoute gerechten, maar ook voor desserts. Hiermee kunt u een verscheidenheid aan snacks, cakes, cheesecakes, gebak, pasteitjes en meer bereiden.

Het eerste dessert dat we aanbieden is licht en bevat naast kwark fruit - je kunt perziken, appels, abrikozen gebruiken. Nog beter, als je twee soorten fruit gebruikt, wordt het geuriger. Dit is wat je nodig hebt:

Vruchtencrème met kwark

Room met kwark
Room met kwark

Benodigde producten: 250 g kwark, ½ kg fruit, 2 theel. suiker, een pakje vanille, 1 theel. walnoten

Methode van voorbereiden: Rasp het fruit op een rasp, als je perziken gebruikt, schil ze dan van tevoren. Meng vervolgens de kwark met de suiker - meng goed tot het mengsel gelijkmatig is. Voeg het fruit toe aan de wrongel, samen met de vanille. Klop goed met een mixer tot een gladde crème is verkregen. Voeg de fijngemalen walnoten toe. Schenk in glazen en laat de room in de koelkast afkoelen.

Het volgende dessert is niet erg dieetvriendelijk en je hebt er ongezouten kwark voor nodig. Je hebt de volgende producten nodig:

Donuts
Donuts

Donuts met rozijnen en kwark

Benodigde producten: 1 k.ch. suiker, 1 pak. vanille, 50 g boter, 2 eieren, 200 g ongezouten kwark, 1 theel. bakpoeder, 1 theel. rozijnen, vet, ½ - 1 theel. meel

Methode van voorbereiden: klop de gesmolten boter, vanille en suiker. Klop vervolgens de eieren tot schuim. Meng de twee mengsels en voeg de voorgezeefde bloem samen met het bakpoeder toe. Voeg als laatste de rozijnen toe. Verhit de olie en doe met behulp van een lepel een deel van het mengsel in het hete vet, bak aan beide kanten goudbruin.

Kwarkbroodjes

Broodjes
Broodjes

Benodigde producten voor het deeg: 250 ml verse melk, 2 el. boter, 6 eetl. suiker, 2 eetl. olie, 2 - 3 el. zure room, ½ blokje gist, 4 -5 theel. meel

Benodigde vulproducten: 180 - 200 g kwark, 1 tl. rozijnen, 1 ei, vanille of essence naar keuze, 3 el. sinaasappelschil

Methode van voorbereiden: de wrongel mag niet in granen zitten - pureer het indien nodig met een blender. Meng de vulproducten tot ze egaal zijn. Kneed van de deegproducten een zacht deeg dat in de hitte 45 minuten tot een uur rijst.

Het meel dat in het recept wordt genoemd, is mogelijk niet genoeg voor u of kan te veel zijn. Als het mengsel een zacht deeg wordt, stop dan met toevoegen.

Begin na het rijzen het deeg te breken en rek het stuk voor stuk met je handen uit - doe dan elk deel van de vulling erin - ongeveer 1 theelepel. Verzamel vervolgens de randen van het deeg en rol het - leg het in een ingevette pan. Als ze allemaal klaar zijn, laat je ze nog een half uur rijzen. Bak ze in een matige [oven] bruin. Als je wilt, kun je ze besmeren met eigeel.

Aanbevolen: