Veganisten Lijden Aan Jodiumtekort

Video: Veganisten Lijden Aan Jodiumtekort

Video: Veganisten Lijden Aan Jodiumtekort
Video: Stop het lijden voor miljarden: stop soortisme | Jay Quigley | TEDxFSU 2024, December
Veganisten Lijden Aan Jodiumtekort
Veganisten Lijden Aan Jodiumtekort
Anonim

Veganisten kunnen door hun dieet niet genoeg jodium binnenkrijgen. En het is vooral belangrijk, vooral voor zwangere vrouwen.

Jodium wordt gevonden in gejodeerd zout, zeevruchten, eieren, zuivelproducten en sommige soorten brood. Het wordt door de schildklier gebruikt om het metabolisme en de ontwikkeling te helpen reguleren, vooral bij baby's en jonge kinderen.

Het tekort tijdens de ontwikkeling van de foetus en in de vroege kinderjaren is een belangrijke oorzaak van hersenbeschadiging in een groot deel van de wereld.

Een nieuwe studie toont aan dat sommige veganisten niet genoeg jodium kunnen krijgen van het voedsel dat ze eten.

Zwangerschap
Zwangerschap

Ondanks de relatief kleine schaal van het onderzoek, is de waargenomen groep, die de neiging heeft om niet genoeg jodium binnen te krijgen, indicatief. In de toekomst kunnen patiënten met soortgelijke problemen worden geraadpleegd, zeggen wetenschappers.

Hoewel men denkt dat de meeste mensen in de Verenigde Staten veel jodium via hun dieet binnenkrijgen, beveelt de American Thyroid Association zwangere en zogende vrouwen aan om jodiumvitaminen te nemen.

Lage jodiumspiegels kunnen het risico op een miskraam en schildklierproblemen bij moeders verhogen, naast de mentale stoornissen die bij baby's kunnen optreden.

veganisme
veganisme

De studie keek naar 140 vegetariërs, voornamelijk vrouwen. Van elk van hen werden urinemonsters genomen en de jodiumconcentratie daarin werd onderzocht. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie ligt het aanbevolen bereik van jodiumconcentraties per liter urine tussen 100 en 199 microgram en tussen 150 en 249 microgram per liter bij zwangere vrouwen.

Bij de proefpersonen was het gemiddelde niveau 147 microgram bij vegetariërs en 79 micro-organismen bij degenen die niet alleen vlees, maar ook eieren en zuivelproducten mijden.

Het doel van de studie is om het probleem van jodiumtekort publiekelijk bekend te maken en de deur te openen voor meer onderzoek in deze richting.

Alle vrouwen in de vruchtbare leeftijd, en vooral veganistische vrouwen, moeten worden aangemoedigd om jodiumsupplementen te nemen om ervoor te zorgen dat de foetus tijdens de ontwikkeling wordt blootgesteld aan extra jodium.

In ieder geval moet de extra inname van jodium worden geraadpleegd met een arts, omdat te hoge niveaus ook schildklierproblemen kunnen veroorzaken.

Aanbevolen: