Jodiumtekort

Video: Jodiumtekort

Video: Jodiumtekort
Video: Jodiumtekort zonder brood? Echt niet! 2024, November
Jodiumtekort
Jodiumtekort
Anonim

Jodium behoort tot de groep van minerale zouten en heeft in tegenstelling tot vitamines, vetten en eiwitten geen voedingswaarde. Tegelijkertijd zou het menselijk lichaam echter niet kunnen bestaan zonder minerale zouten.

Dankzij hen wordt de afscheiding van gal en maagsap gestimuleerd, wordt de regulatie van metabolische processen geholpen, wordt de juiste zuur-alkalische toestand in het lichaam gehandhaafd, enz.

Als het erop aankomt jodiumtekort de schildklierfunctie is aangetast, endemisch struma treedt op, de immuniteit van het lichaam neemt af en volgens recente studies kan zelfs kanker optreden. Daarom is het erg belangrijk om te weten wat jodium is en hoe je het kunt krijgen.

Jodium is een van de sporenelementen die samen met ijzer, fluor en honing tot de belangrijkste minerale zouten behoren die essentieel zijn voor onze gezondheid.

Tegelijkertijd komen ze in kleine hoeveelheden voor in het lichaam en het is absoluut noodzakelijk om te leren hoe ze van buitenaf kunnen worden verkregen. Het goede nieuws is dat jodium in grote hoeveelheden aanwezig is in zout, dat constant aanwezig is in ons menu.

Volgens alle beweringen van experts en voedingsdeskundigen zou het gebruik van zout beperkt moeten worden en dat is ook het geval. Maar om er helemaal vanaf te komen is praktisch onmogelijk. Het is een basiskruid en wordt toegevoegd aan bijna alle soepen, stoofschotels, stoofschotels en meer.

Sol
Sol

Wel is het goed om te weten dat het beter is om zeezout te gebruiken, dat is niet zo schadelijk en geeft je tegelijkertijd de nodige hoeveelheid jodium.

Jodium wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in zowel vis als zeevruchten, en hun consumptie is zeker gunstig vanuit elk oogpunt.

Het is geen toeval dat de menu's van schoolkantines, kleuterscholen, kinderdagverblijven en alle andere openbare kantines minstens één keer per week vis worden geconsumeerd. En van de Japanners, die de grootste consumenten van vis en zeevruchten zijn, is aangetoond dat ze tot de gezondste mensen behoren om te eten.

Jodium is vooral nuttig voor kinderen. Naast het zorgen voor een goede werking van de schildklier, speelt het ook een grote rol bij de mentale ontwikkeling van adolescenten.

Aanbevolen: