2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Daslook, Allium ursinum, ook wel magische knoflook genoemd, is een van de eerste voorbodes van de lente. Het staat in de volksgeneeskunde bekend als een plant met vele toepassingen. Het wordt zowel gebruikt voor het maken van extracten en zalven, als als heerlijk gezond voedsel.
Daslook is een meerjarige bolgewas. De bol is enkelvoudig, langwerpig, ongeveer een centimeter dik, bedekt met een vliezig omhulsel dat in parallelle vezels ontrafelt. De stengel is driewandig, aan de basis bedekt door de bladscheden.
De bladeren zijn twee, elliptisch-lancetvormig, puntig aan de top, versmald tot aan de basis in een lange stengel. De bloeiwijze is een halfronde luifel. De bloemen zijn wit, met zes lineaire lancetvormige bloemblaadjes. De meeldraden zijn zes. De vrucht is een driewandige doos met drie nesten, met één zaadje in elk nest.
De gladde lichtgroene stengel bereikt een hoogte van 15 tot 40 centimeter. Wilde knoflook groeit op humusrijke gronden. De sterke knoflookgeur is van ver te voelen. Hij is te vinden op bergweiden in de maanden april tot juni. Hij bloeit in juni.
In feite heeft wilde knoflook krachtige helende eigenschappen. Er is een legende dat beren naar hem op zoek zijn om hun magen schoon te maken na hun winterslaap.
Voor algemene versterking van het lichaam, om de immuniteit en antioxiderende werking te verhogen, is het goed om daslook te gebruiken in de maanden waarin het groeit, om het regelmatig te gebruiken in de gerechten die we bereiden.
Wilde knoflook heeft een zeer diverse toepassing als kruid. Helpt bij maagproblemen.
Mensen met een gevoelige maag kunnen het gebruiken door verse bladeren en bollen daslook fijn te hakken en enkele uren in een glas warme melk te laten weken. Drink het glas vervolgens in meerdere porties gedurende de dag.
Daslook heeft een gunstig effect op het maag-darmkanaal. Het is zeer geschikt voor zowel acute als chronische aandoeningen en constipatie. Het helpt ook bij slapeloosheid, hoofdpijn en angst, hoge bloeddruk, duizeligheid en andere soortgelijke ongemakken. Voordelen en longproblemen en hoesten.
Het gebruik van verse daslookbladeren helpt de nieren en blaas te reinigen. Moeilijk genezende wonden genezen sneller met daslooksap. In dit geval wordt vers sap bereid en op de wonden aangebracht.
De eigenschappen van daslook als bloedzuiveraar zijn niet erg bekend. Maar het wordt regelmatig ingenomen, het blijkt de bloedvaten van afzettingen te kunnen reinigen en schadelijke vrije radicalen op te vangen, wat veel gezondheidsproblemen veroorzaakt.
Het blijkt dat daslook een prettig voedsel en kruid is met veel voordelen voor de mens. Er zijn waarschijnlijk nog veel meer tot nu toe onbekende effecten van deze plant die nog moeten worden ontdekt.
Aanbevolen:
Volksgeneeskunde Met Daslook (gist)
De kruidengist wordt zowel in de volksgeneeskunde als in de keuken gebruikt. Afkooksels van het kruid zijn bekend in de volksgeneeskunde en op veel plaatsen in het land wordt medicinale brandewijn bereid. Natuurlijk wordt in verschillende gebieden in Bulgarije het recept anders bereid, maar het algemene principe is als volgt:
Daslook (gist) Bestrijdt Slapeloosheid En Hoge Bloeddruk
Wilde knoflook is ook bekend als gist, wilde ui, wilde knoflook en andere. Het is vergelijkbaar met een tuinui, maar meer als een mooie bloem. En de voordelen zijn onmetelijk. Genezende eigenschappen bezitten zowel de bladeren van wilde knoflook en zijn bollen.
Daslook (gist) Is Rijk Aan Magnesium
Wilde knoflook , ook bekend als gist, is een interessant kruid en een heilzaam medicijn. Het bevat een aantal elementen, zoals essentiële oliën - divinylsulfide, vinylsulfide en sporen van mercaptan. Het is het laatste ingrediënt dat de gist zijn specifieke aroma geeft.
Gezondheidsvoordelen Van Daslook (gist)
Gist of daslook is te zien in de schaduwrijke bergachtige streken van Bulgarije - gemakkelijk herkenbaar omdat het een karakteristieke knoflookgeur heeft. Wilde knoflook bloeit van mei tot juni. De bladeren en bol van de plant bevatten etherische olie, die qua samenstelling vergelijkbaar is met die van knoflook.
Smakelijke Recepten Met Daslook
Wilde knoflook wordt ook wel berenui, bosknoflook, gist en toverui genoemd. Er is een legende over zijn helende eigenschappen. Er wordt aangenomen dat beren er na hun winterslaap naar zoeken om hun maag, darmen en bloed te reinigen. Daslook komt vooral voor in vochtige en schaduwrijke weiden, humusrijk, onder struiken in loofbossen en in de bergen.
