2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De laatste tijd adviseren steeds meer voedingsdeskundigen mensen om over te schakelen op diëten die vezelrijk voedsel consumeren. De reden hiervoor ligt in het feit dat deze voedingsmiddelen ons snel en gemakkelijk verzadigen en het niet nodig is om ermee te proppen, terwijl de ophoping van vet wordt beperkt en de functies van het spijsverteringsstelsel worden gereguleerd.
Om over vezelarm voedsel te praten, moeten we weten waar het om gaat en in welk voedsel het zit.
Vezel is een complex koolhydraat dat de hoeveelheid opgenomen calorieën vermindert, omdat het de inname van vetten en koolhydraten vermindert. Tegelijkertijd houden ze gifstoffen en cholesterol vast, verdrijven ze uit het lichaam, normaliseren ze de peristaltiek en vergroten ze het gevoel van verzadiging.
Vezels worden aangetroffen in groenten, fruit, volle granen en peulvruchten en zijn vrijwel afwezig in voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte. Dit betekent dat als een product weinig vet bevat, het zeer vezelrijk is en vice versa - als het veel vezels bevat, is het vetarm.
Aangezien we hebben gekeken naar hoe nuttig vezels zijn voor het lichaam en dat het niet zit in producten die vet bevatten, is het vermeldenswaard dat een persoon niet alleen vezels kan eten.
In ieder geval is de beste optie een gezond en uitgebalanceerd dieet dat in bepaalde hoeveelheden alle geschenken bevat die Moeder Natuur ons heeft gegeven. Hier zijn echter enkele van de armste vezelrijke voedingsmiddelen:
1. Vlees - varkensvlees bevat het meeste vet en daardoor bijna geen vezels. Maar voor ander vlees is het goed om te weten dat als je een vezelrijk dieet volgt, je moet kiezen voor malser vlees zoals kalkoen, konijn of kip. Verwijder altijd de huid, want de vettere delen zitten er net onder. Onthoud tegelijkertijd dat vlees de belangrijkste bron van complete eiwitten is;
2. Melk - Het is vezelarm, maar tegelijkertijd een uiterst waardevol voedingsproduct dat rijk is aan licht verteerbare vetten en eiwitten;
3. Kaas en gele kaas - Hoewel ze uiterst nuttig zijn, bevatten ze weinig vezels, en dit geldt vooral voor duurdere Zwitserse en Franse kazen;
4. Eieren - arm aan vezels, maar rijk aan eiwitten en mineralen, waarvan de dooier de meest waardevolle is.
Aanbevolen:
Vermijd Deze Voedingsmiddelen Om Je Tanden Te Beschermen Tegen Cariës En Vlekken
Tandartsen waarschuwen ons al jaren voor de schadelijke effecten van snoep en chocolade op ons gebit. Maar er zijn veel andere verborgen oorzaken van cariës, glazuurerosie en tandverkleuring. Je kunt het bijna niet geloven, maar flessenwater is zo'n voedsel dat langzaam maar zeker onze mooie glimlach wegneemt.
Voedingsmiddelen Rijk Aan Antioxidanten
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten zijn van vitaal belang voor ons algehele functioneren. Deze "magische" voedingsmiddelen verbeteren niet alleen onze gezondheid, maar verhogen ook onze vitaliteit. Ze zijn het gezondst en meest voedzaam.
Voedingsmiddelen Voor Maagklachten
Bij maagklachten het moet worden gepureerd of gewreven door een vergiet met een houten lepel tot de consistentie van gekookt griesmeel en moet worden bereid met stoom of water. Voedselinname is in kleine porties, tot 6-8 keer per dag. Je kunt gekookt water drinken, maar in geen geval verse melk.
Vezelrijke Groenten
Vezel , ook wel vezels of vezels genoemd, zijn complexe koolhydraten die niet door het lichaam worden opgenomen. Cellulose, pectine, slijmstoffen, gelatine en andere kunnen als zodanig worden gedefinieerd. Ze zijn te vinden in fruit, groenten, volle granen, noten en zaden en peulvruchten.
Kunstmatige Voedingsmiddelen - Voedingsmiddelen Van De Toekomst?
De eerste kunstmatige burger werd gepresenteerd en gegeten tijdens een demonstratie in Londen. De gehaktbal is gemaakt van kunstvlees, samengesteld uit in het laboratorium gekweekte stamcellen. De projectleider, fysioloog Mark Post, zei dat om het synthetische vlees een normale uitstraling te geven, het gekleurd was met voedingskleurstof.
