2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
In de maand van de liefde worden we begroet met geweldig nieuws - chocolade is niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook buitengewoon nuttig voor het lichaam.
Meer recentelijk hebben gezaghebbende laboratoriumstudies in Amerika bewezen dat chocolade het nieuwe superfood is. Dit betekent dat de zoete verleiding een aantal eigenschappen heeft die het een nog gezonder product maken dan sommige soorten fruit en vruchtendranken.
Experts van het Hershey Center in de Verenigde Staten beweren dat één gram van het product meer gezonde plantaardige stoffen en antioxidanten bevat dan vers geperste sappen.
Dit gebeurde nadat wetenschappers cacaopoeder, het belangrijkste ingrediënt in chocolade, vergeleken met extracten van bosbessen en granaatappel, ook wel superfruit genoemd vanwege de gezondheidsvoordelen.
Ook is aangetoond dat de specifieke antioxidant flavanolen, een uiterst waardevolle plantenstof, in veel meer in chocolade dan in fruit voorkomt.
En antioxidanten vallen op hun beurt vrije radicalen aan en neutraliseren ze, ook wel destructieve moleculen genoemd. De belangrijkste betekenis van flavanolen is de vermindering van hart- en vaatziekten en kanker.
Daarom mogen we chocolade gerust een superfood noemen.
Het is noodzakelijk om te verduidelijken dat natuurlijke donkere chocolade degene is die tot superproduct is verklaard, andere soorten cacaorepen vallen nog steeds niet in deze categorie.
Het is ook belangrijk om te weten dat de eigenschappen van het product alleen in zijn natuurlijke staat het meest compleet zijn. Als u besluit het cacaoproduct met warmte te behandelen, gaan de meeste gezondheidseffecten verloren.
Een interessant feit is dat 3/4 van de cacaoproductie in de wereld zich nu in West-Afrika bevindt. Cacao wordt al minstens 3000 jaar geproduceerd in Mexico, Midden- en Zuid-Amerika, waarvan het vroegste document dateert uit 1100 voor Christus.
Aanbevolen:
Bottenbouillon Is Het Nieuwe Superfood! Zo Bereid Je Het Voor
Bottenbouillon wordt al sinds de oudheid bereid. De Ouden bereidden het in de schaal van schildpadden of in huiden. Ze overspoelden de botten van geslachte dieren met water en kruiden en kookten de heerlijke bouillon op het vuur. Tegenwoordig wordt bottenbouillon gebruikt als basis voor veel diëten.
Macambo - Het Nieuwe Superfood
Macambo is de nieuwste superster die in de schijnwerpers staat. Hoewel het een beginneling is in deze scene, staat het bij Amazones al honderden jaren bekend als een voedingsmiddel dat veel gezondheidsvoordelen biedt. Deze zaden zijn licht geroosterd voor textuur, diepte en geur.
Champignonkoffie - Het Nieuwe Superfood
Elk jaar lijkt de lijst met voedingsmiddelen met wonderbaarlijke gezondheidseigenschappen met minstens één te stijgen. Zo ook begin 2017, toen een bijzondere koffiesoort op basis van paddenstoelen werd geïntroduceerd als het nieuwe superfood in de familie van gezonde producten.
De Wereld Is Gek Op Het Nieuwe Superfood - Bieten
Onlangs is gezond eten een favoriet onderwerp geworden - we horen en lezen voortdurend over verschillende producten die buitengewoon nuttig, gezond, enz. superfood-label. Dit verhoogt natuurlijk de prijs van het product onmiddellijk en het verbruik neemt meerdere keren toe.
Paars Brood Is Het Nieuwe Superfood Dat Onze Gezondheid Zal Beschermen
Paars brood rijk aan antioxidanten breekt 20 procent langzamer af dan gewoon witbrood, en volgens eerste onderzoek beschermen de natuurlijke ingrediënten erin tegen kanker. De maker van het nieuwe superbrood is professor Zhu Weibiao, een nutriëntenonderzoeker aan de National University of Singapore.
