De Wereld Is Gek Op Het Nieuwe Superfood - Bieten

Video: De Wereld Is Gek Op Het Nieuwe Superfood - Bieten

Video: De Wereld Is Gek Op Het Nieuwe Superfood - Bieten
Video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy 2024, November
De Wereld Is Gek Op Het Nieuwe Superfood - Bieten
De Wereld Is Gek Op Het Nieuwe Superfood - Bieten
Anonim

Onlangs is gezond eten een favoriet onderwerp geworden - we horen en lezen voortdurend over verschillende producten die buitengewoon nuttig, gezond, enz. superfood-label.

Dit verhoogt natuurlijk de prijs van het product onmiddellijk en het verbruik neemt meerdere keren toe.

De nieuwste superfood is bieten - boerenkool, waarvan de zaden naar de achtergrond verdwijnen omdat de wereld gek is op rode bieten. Door de verandering in zijn status is de prijs ook gestegen - de verkoop van groenten in het VK heeft een miljoen pond bereikt.

Het label superfood en de grotere vraag van consumenten zorgden er natuurlijk voor dat producenten allerlei bietenproducten op de markt brachten - van soep en salade tot drankjes en frites.

De reden voor deze verandering is een onderzoek van de Queen Mary University, Londen. Volgens wetenschappers zal regelmatige consumptie van bietensap de bloeddruk aanzienlijk verlagen. Het onderzoek is eerder dit jaar uitgevoerd. Sinds de publicatie van het onderzoek hebben vijf van de grootste supermarkten in het VK hun bietenvoorraad met 20 procent vergroot.

Bietensalade
Bietensalade

Zonder te bezwijken voor massapsychose - bieten zijn echt nuttig, maar als je het voor medicinale doeleinden gebruikt, wees dan voorzichtig met de doses in het begin. Groenten hebben een prachtig ontgiftend effect - het verwijdert gifstoffen uit de lever en milt.

Het wordt echter aanbevolen om de consumptie van bietensap niet in grote doses en plotseling te doen, omdat er bijwerkingen kunnen optreden. Meestal zijn dit duizeligheid en misselijkheid. Het is het meest redelijk om te beginnen met 50 ml sap en ongeveer 200 - 250 ml wortelsap.

Het is ook bekend dat rode bieten dieetvoeding zijn - 100 gram bevat slechts 44 calorieën. Het is ook rijk aan zwavel, magnesium, fosfor. Bieten versnellen metabolische processen en zijn een verplicht onderdeel van het menu van patiënten met bloedarmoede, omdat ze chlorofyl bevatten.

Aanbevolen: