Eten Voor Ontstoken Gal

Video: Eten Voor Ontstoken Gal

Video: Eten Voor Ontstoken Gal
Video: Wat moet je eten voor en na het hardlopen? 2024, November
Eten Voor Ontstoken Gal
Eten Voor Ontstoken Gal
Anonim

Hoe te leven met problematische gal roept veel vragen op. Allereerst komen de specifieke kenmerken van voeding naar voren. Voedsel kan je zowel ziek maken als genezen. Kou veroorzaakt bijvoorbeeld een spasme van de pylorus van de maag, die reflexmatig wordt doorgegeven aan de galwegen. Pittige, zoute en vette voedingsmiddelen versterken deze spasmen, zoals pijn in het rechter hypochondrium.

Een aanzienlijk deel van het voedsel wordt lange tijd in de maag vastgehouden, waardoor de afscheiding en afscheiding van gal in de darm wordt verlengd.

Wij adviseren u om meer mager vlees te eten. Een goede optie is gekookt of gestoomd. Gekookte groenten, kwark en verschillende pappen worden aanbevolen. Gecontra-indiceerd zijn vet voedsel, gerookt vlees en kaas, cakes en muffins. Vermijd zelfs kleine hoeveelheden alcoholische dranken, inclusief bier en droge wijn.

Verse magere koemelk, dieetkwark, goed afgeroomde koekaas, vers gefermenteerde melk, kefir, tarator, maar zonder knoflook zijn toegestaan. Vette en pittige kazen, rook- en gesmolten kazen, roomkaas, schapenkaas en yoghurt zijn ten strengste verboden.

Van de vleesproducten toegestaan tamtam konijn, rundvlees, mals rundvlees, lamsvlees, maar gekookt, gebakken of gegrild, kip of magere jonge kip. Dierlijk slachtafval, schenkels, alle ingeblikte vleeswaren, worstjes, vet, gefrituurd voedsel en gerechten, patchouli, gerookte borsten, spek, vleesbouillon en wild worden niet aanbevolen.

In uw menu kunt u magere riviervis - barbeel, esdoorn, jonge karper, witvis, forel, snoek, roodbaars - gekookt of gegrild opnemen. Eet geen vette oceaanvis - meerval, kabeljauw, paling, bonito, kaviaar, cirrose, vispasta, gemarineerde en gerookte, gezouten vis.

Eet van eiproducten eiwitten en sneeuwballen en beperk dooier-, mayonaise-, ganzen- en eendeneieren.

Van de groenten kun je alles gebruiken behalve spinazie, zuring, dok=, aubergine en augurken=. Overdrijf het niet met gekookte kool, prei, bonen en linzen.

Van de vruchten zijn bijna alle goed gerijpte vruchten toegestaan, gedroogde appels en peren, sappen, nectars en compotes. Dadels, vijgen, pruimen, walnoten, amandelen, pinda's en zaden zijn verboden. Beperk uw inname van zwarte bessen, bramen, bosbessen, rozijnen, rozijnen, gedroogde abrikozen en citrusvruchten.

Aanbevolen: