Mosterdzaadjes Versnellen De Stofwisseling

Video: Mosterdzaadjes Versnellen De Stofwisseling

Video: Mosterdzaadjes Versnellen De Stofwisseling
Video: 7 Beste Manieren om je Metabolisme te Versnellen 2024, September
Mosterdzaadjes Versnellen De Stofwisseling
Mosterdzaadjes Versnellen De Stofwisseling
Anonim

Mosterd behoort tot de familie van kruisbloemige planten en kan worden beschouwd als een verwant van broccoli, spruitjes en gewone kool. Het oorspronkelijke thuisland is het Verre Oosten, omdat de plant extreem diep geworteld is in de nationale keukens van China, Korea, Japan en India.

Mosterdzaden zijn wijdverbreid in Europa en het Midden-Oosten sinds het begin van de eerste eeuw na Christus, en zijn door verschillende volkeren gebruikt, van een middel om boze geesten te verjagen, via een middel om het huis te zuiveren, tot een stimulans die aan krijgers wordt gegeven vóór de strijd.

Tegenwoordig wordt mosterd voornamelijk gebruikt om mosterd te maken. De vele heilzame stoffen in de zaden zijn echter de reden voor het wijdverbreide gebruik van de plant om een aantal ziekten en kwalen aan te pakken. Slechts één eetlepel mosterdzaad bevat 87,1 mg omega-3 vetzuren, 84,2 mg omega-6 vetzuren, 22,2 mg kalium, 27,3 mg fosfor, 9,7 mg magnesium en 16,9 mg calcium.

De cocktail van deze nuttige stoffen helpt de stofwisseling te versnellen. Ook in het verleden en tot op de dag van vandaag wordt de plant aanbevolen voor het verlagen van de bloeddruk en het voorkomen van atherosclerose. Net als andere planten in de kruisbloemige familie, bevatten mosterd en zijn zaden grote hoeveelheden fytonutriënten, glucosinolaten genaamd, die bekend staan om hun kankerbestrijdende eigenschappen.

Mosterdzaden zijn extreem rijk aan selenium en magnesium. Selenium wordt veel gebruikt in de strijd tegen reumatoïde artritis en om astmasymptomen te verlichten. De laatste jaren wordt het ook aanbevolen als ingrediënt tegen kanker.

Mosterd
Mosterd

Op zijn beurt dient magnesium om hoge bloeddruk aan te pakken. Het wordt ook gebruikt om de slaap te herstellen bij vrouwen met symptomen van de menopauze.

Mosterdzaad heeft zowel antiseptische als schimmelwerende eigenschappen. Dit maakt ze een uitstekend middel om het spijsverteringsstelsel te reinigen en de natuurlijke afweer van het lichaam te versterken.

Een van de gemakkelijkste manieren om mosterd thuis te consumeren, is door je eigen mosterd te maken, die niet alleen erg lekker is, maar ook erg nuttig voor ons lichaam.

Aanbevolen: