Chocolade-eieren Worden Een Herinnering Door De Cacaocrisis

Video: Chocolade-eieren Worden Een Herinnering Door De Cacaocrisis

Video: Chocolade-eieren Worden Een Herinnering Door De Cacaocrisis
Video: ЧЕМ ВЫ ЗАНИМАЕТЕСЬ НОЧЬЮ? | апвоут реддит 2024, September
Chocolade-eieren Worden Een Herinnering Door De Cacaocrisis
Chocolade-eieren Worden Een Herinnering Door De Cacaocrisis
Anonim

We stevenen af op een echte Apocalyps met chocolade, onthult voedingsprofessor Tom Benton, en voegt eraan toe dat het tekort aan cacao zich steeds bewuster wordt.

De voorspellingen van de expert zijn definitief en hij zegt dat in de toekomst chocolade-eieren, die rond Pasen massaal worden gekocht in westerse landen, uit de winkelrekken zullen verdwijnen.

In het rapport Destruction of Chocolate zegt een professor aan de Universiteit van Leeds dat de behoefte aan cacao elk jaar toeneemt, en het is niet duidelijk hoe lang de reserves van de planeet voldoende zullen zijn voor chocoladebedrijven.

Chocolade eieren
Chocolade eieren

Dergelijke onzekerheid met middelen creëert ook prijsonzekerheid. Professor Benton is van mening dat sommige bedrijven in de toekomst kunnen profiteren van de indruk dat chocoladeproducten opraken en hun marktwaarde kunstmatig verhogen.

Als het cacaotekort in dezelfde trend doorzet, eten we over een paar jaar alleen chocolade bij echt speciale gelegenheden, niet elke dag.

Het deskundigenrapport zegt dat er 10 cacaobomen nodig zijn om 286 chocoladedesserts te produceren, die jaarlijks door westerse consumenten worden gegeten.

Cacao
Cacao

Een alternatief voor het omgaan met de chocoladecrisis is om cacao te verbouwen in verschillende delen van de wereld. India, Brazilië en Indonesië zijn naar voren gekomen als nieuwe markten voor dit soort industrie.

Het grootste deel van de cacao die we consumeren, bijna 70%, komt uit Ghana, Ivoorkust en andere landen in West-Afrika, die elk jaar krimpen.

Voor de komende jaren wordt een chocoladetekort van ongeveer 100.000 ton voorspeld, en professor Benton voegt eraan toe dat we zelfs in deze aantallen niet zeker kunnen zijn vanwege de onvoorspelbare weersomstandigheden.

Aanbevolen: