Traditionele Franse Producten Waar De Lokale Bevolking Trots Op Is

Traditionele Franse Producten Waar De Lokale Bevolking Trots Op Is
Traditionele Franse Producten Waar De Lokale Bevolking Trots Op Is
Anonim

In de volgende regels zullen we echt alleen schrijven over: Franse productendie een bron van trots zijn voor de lokale bevolking, niet voor Franse specialiteiten.

Zoals het ons heel duidelijk is, is de Franse keuken onovertroffen, en niet in één of twee alinea's. Het is uiterst nuttig, de nadruk ligt altijd op kwaliteit, niet op kwantiteit, daarom zouden we Amerikanen of liefhebbers van de Amerikaanse keuken waarschijnlijk beledigen.

Maar het staat buiten kijf dat Amerikanen graag overvloediger eten, zoals blijkt uit hun groei als mensen met overgewicht, terwijl de Fransen graag in alle rust en plezier eten en zelfs het eten zelf bespreken bij een glas wijn.

Geen wonder dat woorden als "bistro" en "restaurant" zijn ontstaan in Frankrijk. En voor de Michelinsterren is het duidelijk!

Frankrijk is trots op zijn kazen, en hoewel de beroemde fondue geen Franse uitvinding is maar een Zwitserse, is het een favoriet van de Fransen in alle delen van Frankrijk. Van zijn kant is dit helemaal niet vreemd, want om traditionele Franse producten, die de trots van de lokale bevolking zijn, omvatten de kazen, die uit meer dan 400 soorten bestaan.

Een van de meest populaire is Brie-kaas, die is vernoemd naar de Franse provincie Brie en waarvan velen van ons de korst verwijderen, wat elke Fransman zou beledigen.

Niet minder bekende kazen zijn Beaufort-kaas, die alleen in het departement Savoye wordt geproduceerd, evenals Munster-kaas, de trots van de mensen van de Elzas, die u tijdens het eten letterlijk uw neus moet dichtstoppen. Zijn overdreven opdringerige geur "beschadigt" echter op geen enkele manier zijn uitstekende smaak, waarmee deze kaas steeds bekender wordt.

Over Franse kazen gesproken, waarmee veel Fransen ontbijten of lunchen van geroosterde Franse baguettes en er verschillende soorten jam aan toevoegen (meestal van bosbessen of andere bessen), we kunnen de vleesproducten niet missen, een favoriet van de inwoners van dit prachtige land.

De Fransen houden absoluut van alanglevlees, maar ze houden ook van gedroogde ham. Samen met allerlei soorten biefstukken, gevogelte en wild zijn de Fransen dol op paté. En ganzenlever, evenals hun gerechten met ganzenlever, zijn fenomenaal.

Zo zijn seizoensgroenten geboren het favoriete gerecht van de Fransen Ratatouille, die wordt bereid met verse courgette, aubergine, wortelen, uien, knoflook, enz. Aangezien al deze groenten in ons land groeien, kan je ze ook regelmatig klaarmaken.

Het is belangrijk om de basis te volgen Franse overheersing alle producten moeten seizoensgebonden zijn, olijfolie gebruiken in plaats van olie om te koken en echte Provençaalse kruiden krijgen.

Alle groenten in de pan zo rangschikken dat het gerecht niet alleen heerlijk maar ook esthetisch is, is een echte trots van de mensen van Nice, dat wordt beschouwd als het thuisland van Ratatouille.

En om het heerlijke plaatje compleet te maken van Franse keuken, let op de recepten voor Duck Magre, Terin of kies enkele van deze Franse desserts zoals Milfoy, Brioche

Aanbevolen: