2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:27
Tegenwoordig worden de nieuwe Europese etiketteringseisen van kracht. Ze vereisen dat voedselallergenen op een gekleurde achtergrond of in een ander lettertype worden geschreven.
De aangenomen wet maakt niet duidelijk of gevaarlijke stoffen moeten worden vermeld in het menu van de bedrijven waar ze worden geserveerd.
Als dit niet gebeurt, is de andere mogelijke optie om op een prominente plaats een bord te plaatsen met informatie over de samenstelling van voedsel. Tot op heden weten restauranteigenaren nog steeds niet wat ze moeten doen om aan de wet te voldoen.
Een andere nieuwigheid is de grootte van de letters bij het schrijven van allergenen. Ze moeten minimaal 1,2 mm zijn. Ook als de verpakking kleiner is dan 80 vierkante cm, moeten de letters minimaal 0,9 mm zijn.
Wanneer het product nog kleiner is - tot 10 vierkante cm, zijn fabrikanten verplicht om de naam, ingrediënten die allergieën en intolerantie veroorzaken, netto hoeveelheid en houdbaarheid van het product te vermelden.
Het niet labelen van fabrikanten zal leiden tot boetes. Zo zijn winkelketens, die steeds vaker hun eigen eten aanbieden, op dit moment verboden.
Ze hebben de zogenaamde witte markeringen, maar dit label mist de kolom "fabrikant". En in het algemeen - in het geval van onjuiste etikettering en inconsistentie van de verstrekte informatie, is de hypermarkt verantwoordelijk, zelfs als de fabrikant anders is.
Tot nu toe zijn alleen rund- en kalfsvlees verplicht om informatie te verstrekken over de oorsprong van voedsel. Vanaf 1 april 2015 is er wat voor varkensvlees, kip, rundvlees - schapen en geiten.
Een ander voorbeeld is het geval met transvetten. Daarover is in Brussel nog geen gemeenschappelijk besluit genomen. Maar als onomstotelijk bewezen is dat ze schadelijk zijn, steunt ons land het verbod op het gebruik ervan in de voedselproductie.
Het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid staat achter de aangenomen eisen en zal toezicht houden op de implementatie van de nieuwe regelgeving voor de etikettering van goederen.
De inspecteurs zullen de eerste maanden geen boetes en handelingen opleggen, maar alleen voorschriften uitschrijven zodat de producenten zich kunnen oriënteren in de nieuwe situatie.
Aanbevolen:
Amerika Bereidt Zich Voor Om Transvetten Te Verbieden
De Amerikaanse gezondheidsautoriteiten hebben aangekondigd kunstmatige transvetten in voedsel te willen verbieden omdat ze zeer schadelijk zijn voor de gezondheid. Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration zou een dergelijk verbod jaarlijks 7.
EU Overweegt Russische Wodka En Kaviaar Te Verbieden
De Europese Unie overweegt de import van kaviaar en wodka uit Rusland te verbieden als onderdeel van nieuwe sancties die aan het land zijn opgelegd vanwege de turbulente situatie in Oekraïne. Als het verbod een feit wordt, zullen Russische wodka en kaviaar, die iconische producten zijn voor het land, niet worden geïmporteerd in EU-landen, en men gelooft dat deze sanctie hun economie zal schudden.
Ze Verbieden De Verkoop Van Zelfgemaakte Eieren Voor Pasen
Het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid heeft aangekondigd dat het een verbod heeft ingevoerd op de verkoop van eieren van als huisdier gehouden kippen voor Pasen. Als reden voor het verbod wees het FAVV erop dat er geen garanties zijn dat de eieren van de grootmoeder op de vereiste temperatuur worden bewaard en dat de houdbaarheidsdatum is verstreken.
Ze Verbieden Penssoep In Pubs
Een nieuwe verordening over de eisen voor accommodatie- en horecagelegenheden staat op het punt de levering van penssoep in lokale kroegen te verbieden. De favoriete Bulgaarse soep kan alleen in restaurants en snackbars worden gegeten. Ze zullen worden gereserveerd als plaatsen waar soepen en slachtafval kunnen worden aangeboden.
Eet Je Ontbijt Als Een Koning, Je Lunch Als Een Prins En Je Diner Als Een Arme Man
Geen strikte diëten en lange lijsten met verboden voedingsmiddelen meer! . Iedereen die wil afvallen, maar het moeilijk vindt om zich constant te beperken tot verschillende voedingsmiddelen, kan nu ontspannen. Het blijkt dat het geheim niet alleen zit in wat we eten, maar ook wanneer we voedsel consumeren, meldt Popshuger.