2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Kort voor de start van het uitbreidingsproces van de snelweg in Galilea, in het noorden van Israël, kwamen archeologen een Chalcolithische nederzetting tegen, Ein Tsipori. In de oudheid was het groot met een oppervlakte van ongeveer 4 hectare.
Helemaal aan het begin van het onderzoek ontdekten archeologen grote hoeveelheden aardewerk en aardewerk. Specialisten van de Hebreeuwse Universiteit van Jeruzalem haalden organisch slib uit analyses van de overblijfselen van iets dat erin was opgeslagen. Zo komen ze in aanraking met de olieresten die door de klei zijn opgenomen.
De vondst is ongeveer 8000 jaar oud. Volgens archeologen kunnen de gevonden fragmenten het vroegste bewijs zijn van de productie van olijfolie. Deze bevinding ondersteunt de wijdverbreide theorie dat mensen 6.000 tot 8.000 jaar geleden begonnen met het cultiveren en telen van olijven.
Het aardewerk dat wordt gebruikt om olijfolie op te slaan is 8.000 jaar oud, waardoor het teruggaat naar het vroege Chalcolithicum (kopertijdperk). Om de gegevens te vervolledigen, onderzoeken archeologen ook jaarlijkse overblijfselen van olijfolie in moderne keramiek. Het blijkt dat er tussen oude en moderne monsters bijna geen verschil is in chemische termen.
Van de vaten die voor het onderzoek zijn ontdekt, zijn in totaal 20 keramische vaten gebruikt, waaronder twee van 7.800 jaar oud waarin olijfolie is bewaard. Dit is momenteel het eerste bewijs dat olijfolie al zo vroeg in Israël is gebruikt.
Al 8.000 jaar geleden bereikten de mensen van de Levant de tweede fase van de domesticatie van planten. Bovendien zijn deze gegevens de vroegste die wereldwijd zijn geregistreerd.
Tot nu toe is het vroegste bewijs van olijfolieproductie gevonden in het dorp Kfar Samir, ten zuiden van Haifa. Duizenden gemalen olijfstenen, 6500 jaar oud, werden daar gevonden.
Archeologen leggen echter uit dat de ontdekking van aardewerk met olijfresten ongetwijfeld het gebruik van olijven voor de productie van olijfolie kan bewijzen, maar niet dat de lokale bevolking bomen kweekte. Dit moet nog worden bewezen of ontkend.
Aanbevolen:
Ze Vonden Een Oude Kaas Op De Bodem Van Een 3000 Jaar Oude Pot
Elke chef-kok moet, om echt capabel te worden, niet bang zijn voor mislukkingen. Zelfs de grootste kookfouten gaan voorbij en worden na verloop van tijd vergeten. Ja maar nee. Sommige zijn zo groot dat ze millennia overleven. Zo kunnen we met een zekere mate van kwaadaardige humor kijken naar de nieuwste archeologische vondsten die zijn gedaan door experts van het Silkeborg Museum in Denemarken.
Ze Hebben Eindelijk Het Geheim Van Het Franse Dieet Ontdekt
De Franse manier van eten het is altijd een klein mysterie geweest voor medici. De belangrijkste reden is dat het Franse regime voortdurend in allerlei smakelijke en schadelijke verleidingen komt. Onder hen zijn vette kazen, een aanzienlijke hoeveelheid rode wijn, enz.
Ze Openden Een 150 Jaar Oude Fles Wijn
Een fles wijn die meer dan vijftien decennia op de oceaanbodem had gelegen, werd geopend om te proeven in de Amerikaanse stad Charleston, South Carolina. De inhoud was echter precies wat de tientallen proevers en kenners die bij de gelegenheid arriveerden, verwachtten.
Gevaarlijke Voedingsmiddelen In Het Centrum Van Sofia Werden Ontdekt Door De FAVV-inspecties
Tijdens hun kerstcontroles troffen de inspecteurs van het FAVV producten aan waarvan de herkomst onduidelijk was. In de buurt van de plaats werden ook levende vogels verkocht, wat een duidelijke overtreding van de verordening is. Volgens de Food Act moet elk product vergezeld zijn van een document dat de oorsprong beschrijft en de kwaliteit garandeert.
Ze Hebben Ontdekt Hoe Ze Onze Gerechten Kunnen Serveren Om Ze Lekkerder Te Maken
Om je gasten thuis te betoveren met heerlijke gerechten, let je ook op de kleur van het tafelkleed. De tafel blijkt belangrijk te zijn voor de aantrekkelijkheid van het gerecht. Onderzoekers van de Universiteit van Kopenhagen hebben ontdekt dat als je je maaltijden serveert op een sneeuwwit tafelkleed, ze je gasten meer zullen bekoren, schrijft de Daily Mail.
