Ze Openden Een 150 Jaar Oude Fles Wijn

Video: Ze Openden Een 150 Jaar Oude Fles Wijn

Video: Ze Openden Een 150 Jaar Oude Fles Wijn
Video: Verlaten 18e-eeuws sprookjeskasteel ~ Alles is achtergelaten! 2024, November
Ze Openden Een 150 Jaar Oude Fles Wijn
Ze Openden Een 150 Jaar Oude Fles Wijn
Anonim

Een fles wijn die meer dan vijftien decennia op de oceaanbodem had gelegen, werd geopend om te proeven in de Amerikaanse stad Charleston, South Carolina. De inhoud was echter precies wat de tientallen proevers en kenners die bij de gelegenheid arriveerden, verwachtten. Het bleek dat de fles een geurig boeket had van de geur van zwavel en de smaak van zout water, vermengd met een lichte hint van benzine, meldde de Engelse krant Telegraph.

De fles in kwestie werd gevonden tussen het wrak van de stoomboot Mary Celestia, die tijdens de Amerikaanse burgeroorlog in de buurt van Bermuda zonk. Het schipbreuk deed zich voor in het verre 1864.

De fles werd ingehuldigd op een festival in Charleston, de hoofdstad van West Virginia, waar een publiek van 50 mensen, elk geassocieerd met wijnmaken, proevers en experts, zich had verzameld.

Ik heb eerder scheepswrakwijnen geprobeerd, zei Paul Roberts, de hoofdsommelier van het evenement, geciteerd door Reuters. "Ze zijn misschien geweldig, maar deze fles was anders." Er zat een troebele gele vloeistof in, wat vooral zout water bleek te zijn. Chemische analyse van de wijn toonde echter aan dat deze nog steeds 37 procent alcohol bevatte, voegde hij eraan toe.

Er werden in totaal vijf verzegelde flessen gevonden tussen de overblijfselen van Mary Celestia. De vondst werd in 2011 ontdekt door twee duikers. De wijn werd gevonden in de kleedkamer op de boeg van het schip.

Een gezonken schip
Een gezonken schip

De stoomboot Mary Celestia zonk onder mysterieuze omstandigheden na het verlaten van Bermuda. In 1864 werd door de Confederatie een blokkade opgelegd aan de zuidoostkust van de Verenigde Staten. De enorme stoomboot, aangedreven door twee metalen wielen, zonk slechts zes minuten na het zeilen, nadat hij een onderwaterrif had geraakt. Volgens sommige theorieën is het schip echter opzettelijk tot zinken gebracht.

Onder de andere voorwerpen op de stoomboot vonden duikers damesschoenen, haarborstels en verzegelde parfumflesjes.

Dit jaar markeert de 150e verjaardag van de Amerikaanse overwinning op de Confederatie, waarmee een einde kwam aan de Amerikaanse burgeroorlog. Of een andere sommelier zal worden ingehuurd om de resterende flessen op het schip te openen, is nog onduidelijk, voegde de Telegraph eraan toe.

Aanbevolen: