De Geheimen Van De Heerlijke Barbecue

Video: De Geheimen Van De Heerlijke Barbecue

Video: De Geheimen Van De Heerlijke Barbecue
Video: GEGRILDE STRUISVOGEL. Struisvogelvlees op houtskool. ENG SUB 2024, November
De Geheimen Van De Heerlijke Barbecue
De Geheimen Van De Heerlijke Barbecue
Anonim

de barbecue is geroosterd lamsvlees of ander vlees op de grill. Het wordt op een specifieke manier bereid. Barbecue wordt meestal gemaakt voor St. George's Day.

De geheimen die je moet weten om heerlijk te koken barbecue, zijn:

- Het vuur mag niet te sterk zijn;

- Het vuur moet kort voor het inleggen van het vlees hebben gebrand;

- Het vlees moet heel goed op een spies worden geplaatst, zodat het niet alleen beweegt. Het wordt aanbevolen om touw te gebruiken om het vlees aan de spies te bevestigen;

- Voor een heerlijke barbecue is het aan te raden om het vlees van een lam van een jaar oud te gebruiken;

- Kruid alleen met peper en zout. Er zijn geen andere kruiden nodig;

- Het vuur voor de barbecue moet tot aan de muur worden aangestoken;

- Tijdens het bakken van de barbecue het vlees is alleen besmeurd met vet van het lam zelf;

- De spies met het geregen vlees dient zich op een hoogte van ongeveer 30 cm boven het vuur te bevinden;

- De barbecue draait langzaam en constant rond;

- De bereiding van de barbecue gaat niet snel. Het duurt ongeveer 6 uur. Je moet je niet haasten.

Het bereiden van een barbecue is een arbeidsintensief karwei. Je moet geduld hebben, het is erg traag, maar het is het allemaal waard.

Aanbevolen: