Belangrijke Tips Voor Koken In De Magnetron

Video: Belangrijke Tips Voor Koken In De Magnetron

Video: Belangrijke Tips Voor Koken In De Magnetron
Video: Koken met de Magnetron - Gevaarlijk?! 2024, November
Belangrijke Tips Voor Koken In De Magnetron
Belangrijke Tips Voor Koken In De Magnetron
Anonim

Om succesvol te zijn in het gebruik van een magnetron, moet u op de hoogte zijn van enkele kenmerken waaraan u zich moet houden:

- De producten moeten in gelijke stukken worden gesneden om gelijkmatig te garen. Het wordt aanbevolen om niet tegelijkertijd gesneden en hele producten van verschillende groottes te plaatsen, omdat hun verwerkingstijd anders is. Door het vlees in dunne plakjes te snijden, wordt het goed gebraden;

- Producten met een dikke korst of schil, zoals worstjes, niertjes, geschilde aardappelen, hele vissen, eidooiers, appels, dienen vooraf licht geperforeerd of geschild te worden om niet te barsten door de hoge druk die tijdens het koken ontstaat;

- Koken in de oven gebeurt van de randen naar het midden, dus het is noodzakelijk om de dikkere stukken vlees of ander voedsel aan het einde te snijden, en de kleinere en dunnere - in het midden. Zorg ervoor dat de producten die je gebruikt even groot zijn en snijd ze indien mogelijk in een ring, waarbij het midden vrij blijft;

eten in de magnetron
eten in de magnetron

- Het roeren van het voedsel is vooral belangrijk voor deze kookmethode - het moet van de randen naar het midden gebeuren. Eén keer roeren tijdens het koken is voldoende, tenzij je andere instructies in het recept hebt staan;

- Voor een goed resultaat is het noodzakelijk om de producten tijdens de magnetronwerking minimaal één keer om te draaien;

- Als u speciale zakjes gebruikt om in de magnetron te bakken, moet u deze van tijd tot tijd schudden om de producten gelijkmatig te bakken;

- Sommige meer delicate en kwetsbare delen van de producten kunnen verbranden of uitdrogen, dus het is noodzakelijk om ze te beschermen door ze in kleine stukjes aluminiumfolie te wikkelen;

- Het verwijderen van overtollige saus, die vrijkomt tijdens het koken, moet regelmatig worden gedaan, omdat dit de kooktijd kan verlengen. Als het gerecht moet drogen, kan de saus worden teruggestuurd;

koken in de magnetron
koken in de magnetron

- Nadat de magnetron is uitgeschakeld, blijft het gerecht nog enige tijd koken. Als het gerecht klaar is, moet het nog 5-10 minuten worden bewaard, afgedekt om warm te blijven;

- Om het gerecht van bovenaf rood te maken of een goudbruin korstje te krijgen, moet het, wanneer het klaar is, op de magnetrongrill worden gebakken. Je kunt er paprikapoeder, geroosterde broodkruimels, sojasaus en meer over strooien.

Aanbevolen: