Welke Groenten Kunnen In De Vriezer Worden Bewaard?

Video: Welke Groenten Kunnen In De Vriezer Worden Bewaard?

Video: Welke Groenten Kunnen In De Vriezer Worden Bewaard?
Video: Hoe blancheer je groente? | Voedingscentrum 2024, November
Welke Groenten Kunnen In De Vriezer Worden Bewaard?
Welke Groenten Kunnen In De Vriezer Worden Bewaard?
Anonim

De zomer is het seizoen waarin er een overvloed aan groenten en fruit is. Helaas is dit seizoen van korte duur. Het is goed om sommige van deze schatten voor de winter te bewaren als ze op zijn. Een manier om ze te bewaren is om ze in te vriezen.

Ingevroren behouden groenten hun smaak. Voor het invriezen is het belangrijk dat de groenten gezond zijn, dat ze niet beschadigd raken. Als die er is, moet deze worden verwijderd. Groenten die worden ingevroren, moeten vers zijn.

Groenten met een hoog watergehalte zijn niet geschikt om in de vriezer te bewaren. Alle andere zijn geschikt voor dit type opslag.

Het is belangrijk om de groenten zo snel mogelijk na het plukken in de vriezer te bewaren.

Welke groenten kunnen in de vriezer worden bewaard?
Welke groenten kunnen in de vriezer worden bewaard?

Eenmaal geplukt, moeten groenten worden schoongemaakt als ze beschadigd of bedorven zijn. Zaden en stengels, indien aanwezig, moeten ook worden verwijderd.

Het is goed om je groenten klaar te maken voor gebruik. Dat wil zeggen, snijd ze. Zo hoef je ze alleen nog maar te ontdooien en kun je ze direct gebruiken.

Geschikt voor opslag in de vriezer zijn sperziebonen, wortelen, paprika's, doperwtjes, uien, bloemkool, maïs.

Aanbevolen: