2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Velen van ons weten dat suiker behoorlijk schadelijk is, maar sommige voedingsmiddelen en dranken kunnen we ons nog steeds niet voorstellen zonder. Vooral liefhebbers van zoetigheden. Ze kunnen er niet eens aan denken om geen taart of ander gebak te eten.
Suiker is inderdaad een veelgebruikt product in het huishouden. Echter honing kan suiker vervangen in de meeste gevallen als zoetstof. Houd er rekening mee dat het zijn gezondheidseigenschappen verliest tijdens een hoge hittebehandeling, maar aan de andere kant is de smaak van het gerecht verrijkt en anders.
Het is natuurlijk het meest gunstig om suiker uit het dieet als geheel te weren, maar als je er niet klaar voor bent om helemaal te stoppen met suiker, zal zelfs het verminderen ervan je algehele conditie drastisch verbeteren.
Honing in drankjes
De eerste en gemakkelijkste plaats om te solliciteren suiker vervangen door honing is thee. zetten honing in plaats van suiker in thee, we maken het niet alleen nuttiger, maar ook nog aangenamer van smaak! Vooral als de thee is gemaakt van bessen of exotisch fruit, zal honing het aroma benadrukken. Net als bij thee is honing ideaal voor zelfgemaakte sappen, limonades en smoothies. Omdat honing een andere, meer natuurlijke smaak heeft, wordt het altijd gecombineerd met zelfgemaakte natuurlijke dranken. Als je alleen sappen uit de winkel drinkt, is het een goed idee om ze te vervangen. Er zijn duizenden unieke recepten op internet die bijna geen moeite en tijd kosten.
Honing in desserts
Sommige cakes en taarten hebben bijvoorbeeld suiker nodig om hun vorm te behouden. Echter in veel gebak kan suiker worden vervangen door honing, zelfs in niet zo grillige taarten. Een van de meest succesvolle desserts met honing in plaats van suiker naast de favoriete peperkoeken is yoghurt met aardbeien. Door honing toe te voegen aan yoghurt met aardbeien, geef je het niet alleen genoeg zoetheid, maar verbeter je ook de aardbeiensmaak.
Hetzelfde geldt voor yoghurt met bananen, gekarameliseerd fruit en fruitsalade. Sommige soorten slagroomtaart zijn ook onderworpen aan: vervanging van suiker door honing, vooral als ze niet met sneeuw moeten worden gebroken. Omdat de meeste taarten die gebakken worden echter vrij individueel zijn, moet je individueel controleren of je suiker in hun recept kunt vervangen door honing.
Foto: Yordanka Kovacheva
Honing in de hoofdgerechten
De meeste hoofdgerechten zijn zout, maar soms wordt er suiker toegevoegd om te karamelliseren of om een zoetzure saus te maken. Deze omvatten kip teriyaki, zoetzure kip met ananas, gekarameliseerde wortelen, poten in sojasaus en andere gerechten van dit type. Als je ze tot nu toe met suiker hebt gemaakt, dan is het tijd om deze te vervangen door honing. Dit zal de smaak van de gerechten drastisch verbeteren en rijker en verfijnder maken. Met deze kleine verandering bereik je zonder extra inspanning gerechten van hoge culinaire kwaliteit.
Aanbevolen:
Wanneer Bier Vervangen Door Zacht?
Als we het over het echte werk hebben bier en voor niet-alcoholisten moeten we rekening houden met hun overeenkomsten en verschillen. Het verschil is natuurlijk dat er geen alcohol in zacht bier zit. Maar laten we eens kijken hoe vergelijkbaar ze werkelijk zijn.
Vervang Suiker Door Honing! Met Deze Tips
Een van de beste veranderingen die je in je lichaam kunt aanbrengen, is ja stop de suiker . En hoewel het moeilijk is om volledig te leven zonder de zoete verleidingen van je dagelijkse routine of je smaakgewoonten volledig te veranderen, is het goede nieuws dat suiker zijn eigen gezonde alternatieven heeft.
Kunnen We De Eetkamer Vervangen Door Zeezout?
Zout is een onmisbaar kruid op elke tafel. Ons bekende keukenzout wordt het meest gebruikt. De grote hoeveelheid natrium erin leidt echter tot een aantal gezondheidsproblemen. Het is daarom goed om het te vervangen door zeezout. Zeezout bevat veel meer sporenelementen dan natrium.
Waar Honing Door Vervangen?
Natuurlijke honing is een echte schat aan koolhydraten die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen, evenals waardevolle vitamines en mineralen. Naast een uitstekende smaak heeft honing ook geneeskrachtige waarde, omdat het helpt bij de behandeling van vele ziekten.
Waar De Olie Door Vervangen?
Boter is een zuivelproduct dat rechtstreeks van melk of van verse of gefermenteerde slagroom wordt gemaakt. Het wordt gebruikt als specerij, om te smeren, om te bakken, sauzen te bereiden of te braden. Olie is een product dat in veel delen van de wereld dagelijks wordt gebruikt.
