2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Met verse melk kun je veel dingen doen - cakes, hoofdgerechten, als je kunt, kun je het zelfs fermenteren. Er is niets lekkerder dan zelfgemaakte yoghurt. En hier is precies hoe het werkt - je hebt verse melk, 2-3 eetlepels yoghurt en compote-potten nodig.
Om de melk te laten fermenteren, moet deze op een bepaalde temperatuur zijn. Laat het na het koken afkoelen, maar niet te veel. Onze grootmoeders leren ons dat de temperatuur als volgt moet zijn - dompel je puppy in melk, tel tot 3 en als je het volhoudt, is hij klaar voor fermentatie.
Doe op de bodem van de pot 2 eetlepels yoghurt en een pollepel vers - meng goed tot een homogeen mengsel, vul dan de pot met verse melk. Goed gevulde en gesloten (meestal met plastic doppen) potten, wikkel in een deken en wacht minimaal 4 uur. Het doel is om de melk onder de deken af te laten koelen, dan eruit te halen en de melk is klaar.
Als je niet genoeg melk hebt voor de fermentatie, kun je verschillende desserts maken. Karamelcrème is een goede keuze, maar je hebt er ook veel eieren voor nodig. Je kunt ook pasta in de oven of melk met rijst maken.
Onze favoriete melktaart is erg lekker en sappig. Hiervoor heb je nodig:
1 liter melk, 1 pakje schil, 5-6 eieren, 1 st. boter, 2 theel. suiker, 2 n. vanille
Methode van voorbereiden:
Leg de korsten in een pan en smeer elk vel in met voorgesmolten boter. Laat het goudbruin bakken, giet dan het mengsel van de andere producten en keer terug naar de oven om de taart te bakken.
Als je een basis wilt maken, probeer dan kipfricassee of ogreten. Met meer melk kun je ook zelfgemaakte kwark maken. Een heerlijk en makkelijk hoofdgerecht is kaaspap.
Je hebt er de volgende producten voor nodig:
1 liter verse melk, 2-3 el. bloem, kaas, snufje zout, boter
Methode van voorbereiden:
Bak de bloem, voeg dan koude melk toe. Laat op het fornuis staan, roer na het koken constant gedurende ongeveer 4-5 minuten. Voeg de geraspte kaas toe, een snufje zout, voeg een paar stukjes boter toe.
Aanbevolen:
Dieet Met Verse Melk
Het lijdt geen twijfel dat melk, vers of zuur, een compleet voedingsmiddel is. Het bevat niet alleen essentiële voedingsstoffen in evenwichtige verhoudingen, maar is ook extreem rijk aan vitamines, mineralen en meer. Het is algemeen aanvaard dat melk het meest licht verteerbare voedsel is, dat het lichaam helemaal niet belast en ook geen voedselverspilling oplevert.
De Echte Bolognese Saus Is Gemaakt Met Verse Melk
Om een echte Italiaanse bolognesesaus te maken, een van de meest populaire spaghettisauzen, heb je verse melk nodig. Met zijn hulp dempen de Italianen de zure smaak van wijn en tomaten in de saus, waardoor het mals en romig wordt. Om Bolognesesaus te bereiden, kun je het beste gehakt en varkensvlees gebruiken, zoals in het originele recept gemaakt in de Italiaanse stad Bologna.
Dieet Met Bananen En Verse Melk Voor Snel En Effectief Gewichtsverlies
Er wordt algemeen aangenomen dat bananen vullend zijn. Hoewel er een reden in de verklaring is, is de waarheid dat we dankzij hen extra kilo's kwijt kunnen. Dit kan gebeuren als een speciaal regime van hun consumptie in acht wordt genomen. De exotische vrucht heeft een hoog suikergehalte.
Tips Voor Het Koken Met Verse Kruiden
We zullen u niet overtuigen van het voordeel van ja koken met verse kruiden omdat er al veel over dit onderwerp is gezegd. Voordat we je echter laten zien hoe je ermee kunt koken, is het waarschijnlijk de moeite waard om te vermelden dat het veel winstgevender voor je zal zijn om je favoriete kruiden thuis in potten te kweken dan elke keer naar de winkel te rennen om ze te halen.
Wat Kunnen We Koken Met Magere Melk
De volgende keer dat je melk op is, haast je dan niet om het weg te gooien. Er zijn nogal wat recepten waarin het kan worden opgenomen. Bijvoorbeeld in deze voor: Taart met magere melk Benodigde producten: 500 g taartbodems, 5 st. eieren, 3 eetl.
