Probiotica

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

In de meeste gevallen worden bacteriën in verband gebracht met een probleem in het menselijk lichaam, maar er zijn er ook die het lichaam helpen om zijn functies normaal uit te voeren en de voedselinname af te breken en het volledig op te nemen. Een van deze nuttige bacteriën zijn probiotica.

Er zijn een indrukwekkende 1 biljoen bacteriën in het menselijke spijsverteringsstelsel, van meer dan 100 soorten. Bij een normale gezondheid zijn goede en gevaarlijke bacteriën in balans, maar bij aanwezigheid van infecties, antibiotica, stress, alcohol en slechte voeding beginnen de goede bacteriën af te nemen, ten koste van de slechte.

Probiotica vertegenwoordigen klasse van goede bacteriën die spijsverteringsprocessen ondersteunen, de interne microbiële balans verbeteren en genezen. De bekendste hiervan zijn bifidobacteriën en melkzuurbacteriën, die worden gebruikt om yoghurt en sommige andere zuivelproducten te maken.

De boom meest gebruikte probiotica zijn Bifidobacterum bifidum, Lactobacillus acidophilus en Lactobacillus bulgaricus.

Probiotica die bifidobacteriën en lactobacillen bevatten, werden vele jaren gebruikt voordat de lactobacillen werden geïsoleerd door Louis Pasteur en de maker van immunologie, Ilya Mechnik, om de manier te definiëren waarop probiotica werken in hun Nobelprijswinnende theorie van intoxicatie. Hij kon bewijzen dat de belangrijkste oorzaak van veroudering gifstoffen zijn, en het eten van voedsel dat lactobacillen bevat, helpt dit proces te vertragen.

Voordelen van probiotica

De moderne levensstijl, die een aantal negatieve punten omvat zoals stress en ongezond eten, verontreinigende stoffen en chemicaliën, evenals frequente inname van pillen, verandert de balans in darmbacteriën en maakt mensen veel vatbaarder voor infecties, zwakke immuniteit en ziekten die verband houden met stofwisselingsproblemen. Probiotica, die essentieel zijn voor een aantal processen, komen hier ook tussen.

Er kunnen verschillende basisrichtlijnen worden overwogen de voordelen van probiotica - verlaging van cholesterol, controle van de stofwisseling en correctie van hoge bloeddruk.

Probiotica ondersteunen de algehele spijsverteringsprocessen door de reproductie van schadelijke micro-organismen in het spijsverteringsstelsel te onderdrukken. Ze voorkomen een tekort aan B-vitamines, voorkomen en behandelen de aandoening, onderdrukken darmverrotting, stimuleren de opname van lactose bij mensen die dat over het algemeen niet kunnen.

Een heel belangrijk effect van probiotica is het herstel van de beschadigde darmmicroflora als gevolg van het nemen van antibiotica. Ze moeten ook worden ingenomen tijdens het gebruik van medicijnen om het lichaam gezond te houden.

Probiotica verminderen ook het risico op allergieën, zoals astma, huidreacties, voedselallergieën voor melk. Tegelijkertijd zijn ze zeer nuttig voor de behandeling van ademhalingsproblemen zoals longontsteking, bronchitis en sinusitis.

Probiotica hebben en anti-kanker eigenschappen - verminderen het risico op tumoren van de dikke darm en de blaas. Ze verminderen het risico op vaginale infecties, blaasontsteking en urineweginfecties.

Deze nuttige bacteriën beschermen het lichaam niet alleen tegen ziekten en infecties, maar helpen ook bij de aanmaak van veel belangrijke stoffen zoals aminozuren, B-vitamines, vitamine K en waardevolle enzymen, zonder welke het onmogelijk is om voedsel af te breken.

Probiotica helpen voor de zuivering van het lichaam, omdat ze de opgehoopte gifstoffen, zoals afvalproducten van de stofwisseling of medicijnen, verschillende zware metalen en kankerverwekkende stoffen, neutraliseren en uit het lichaam verwijderen.

Probiotica spelen een belangrijke rol in de strijd tegen candidiasis. Conventionele behandeling van candidiasis omvat plaatselijke toepassing van crèmes tegen irritatie en jeuk en het gebruik van antischimmelbolletjes. Voor langdurige beheersing van het probleem zijn probiotica een hulpbron waar wetenschappers steeds meer aandacht aan besteden, volgens experts die worden geciteerd door de Amerikaanse National Institutes of Public Health.

Candidiasis treedt op tegen een achtergrond van lage immuniteit en de verspreiding van kolonies van Candida albicans in de flora. Het gebruik van probiotica bij de diagnose van candidiasis helpt het evenwicht in het microbioom te herstellen en recidieven te verminderen. Een studie door een team van Italiaanse onderzoekers toonde aan dat plaatselijk gebruik van probiotica bij vrouwen met vaginale candidiasis leidde tot een vermindering van 87% van het risico op herhaling.

Probiotica hebben een gunstig effect op de huid, wat bijdraagt aan hydratatie en betere bescherming door de talgafscheiding te verhogen, volgens een studie gecoördineerd door Dr. Hiromi Kimoto-Nira van de National Organization for Agricultural and Food Research (NARO) en Grassland Science (NILGS)) uit Japan, gepubliceerd in de Journal of Dairy Science.

De onderzoekers kwamen tot deze conclusies na een onderzoek naar de effecten van de bacterie Lactococcus lactis op de huid. De studie omvatte 23 vrouwen tussen de 19 en 21 jaar die vier weken lang gefermenteerde melk of yoghurt consumeerden. Monitoring wordt uitgevoerd door middel van bloedonderzoek, het controleren van het uiterlijk van de huid op de wangen en onderarmen, het analyseren van de mate van hydratatie van de huid en het niveau van elasticiteit, de hoeveelheid afscheiding van melanine en talg.

Probiotica hebben een effect op emoties. Een onderzoek bij knaagdieren in de Verenigde Staten toonde aan dat na regelmatige consumptie van yoghurt de hersenactiviteit verandert. Een portie yoghurt, twee keer per dag gedurende een maand, leidt tot verminderde activiteit in hersengebieden die emoties en pijn beheersen en tot verhoogde activiteit bij het nemen van beslissingen.

Onderzoekers hebben ontdekt dat de probiotica in yoghurt de oorzaak zijn van de veranderingen, maar hebben tot nu toe niet kunnen vaststellen waarom dit effect optreedt. Probiotica zijn levende niet-pathogene micro-organismen die van nature aanwezig zijn in het spijsverteringskanaal. De belangrijkste bron van probiotica zijn zuivelproducten, zoals ongepasteuriseerde yoghurt of ongepasteuriseerde kefir.

Tot nu toe stonden probiotica bekend om hun rol in de bescherming en ontwikkeling van de darmflora. Na de laatste bevindingen zeiden onderzoekers dat ze hun effecten zouden blijven bestuderen om te zien hoe nuttig ze zouden kunnen zijn bij de behandeling van depressie, angst en zelfs autisme of de ziekte van Alzheimer.

Hoe lang moet je probiotica gebruiken?

Wanneer je neemt antibiotica, wordt aangeraden om nog 10-14 dagen na het einde van de behandeling probiotica te blijven gebruiken. Lange tijd werd gezocht naar de ideale oplossing voor het toedienen van probiotica zodat ze niet zouden worden vernietigd door maagzuur.

Bij het nemen van antibiotica is het aan te bevelen dat er een verschil van enkele uren zit tussen het tijdstip van toediening van de probiotica en het tijdstip van toediening van de antibiotica.

Bronnen van probiotica

Op de eerste plaats in de lijst van voedingsmiddelen waaruit probiotica gehaald kunnen worden, staat onze yoghurt. Het bevat het unieke ingrediënt lactobacillus, dat de maag de kracht geeft om verschillende schadelijke invloeden het hoofd te bieden. Augurken en zuurkool zijn ook rijk aan probiotica omdat ze op natuurlijke wijze fermenteren. Om de probiotica te behouden, mag er echter geen azijn aan de marinade worden toegevoegd, maar alleen water en zeezout.

In de groep van nuttige voedingsmiddelen met priobiotica worden miso en kefir, kaas en kwark geserveerd. Augurken en olijven zijn ook rijk aan nuttige bacteriën, maar als ze geen natriumbenzoaat bevatten.

Er wordt aangenomen dat witmeelbrood alleen de spijsvertering bemoeilijkt, maar wanneer het van gist wordt gemaakt, wordt het een echte balsem voor de maag.

Probiotica zijn ook verkrijgbaar in de vorm van voedingssupplementen. Ze zijn er in verschillende vormen, waarvan de beste capsules zijn. Ze lossen op op een specifieke plek en hebben de sterkste werking.

Een ander type additieven zijn gedroogde poeders, die worden opgelost in water en op een lege maag worden ingenomen. Koud water werkt als een activator van nuttige bacteriën en het poeder werkt vanuit de mond voordat het door het spijsverteringsstelsel gaat.

De meest ontoelaatbare vorm zijn additieven in de vorm van vloeistoffen, omdat ze kort na hun productie geschikt zijn en weinig heilzaam effect hebben.

Over probiotica gesproken, we kunnen niet anders dan de stoffen noemen die ze ondersteunen - prebiotica. De grootste hoeveelheid ervan kan worden verkregen door de consumptie van bananen, honing, rode wijn, artisjokken, peulvruchten, fruit en volle granen.

Probiotische deficiëntie

De belangrijkste symptomen van tekort aan probiotica in het lichaam worden uitgedrukt in spijsverteringsproblemen - indigestie, constipatie, diarree, gas, misselijkheid, maagpijn. Een tekort aan deze bacteriën kan leiden tot lactose of andere voedselintoleranties, urineweginfecties of schimmelinfecties.

Wat is het verschil tussen probiotica en prebiotica?

Probiotica en prebiotica zijn twee zeer grote onderwerpen op het gebied van voeding, zeker tegenwoordig. Daarom is het goed om te weten wat het verschil tussen beide is en hoe elk van hen u helpt.

Hoewel de woorden probiotisch en prebiotisch op elkaar lijken, spelen de twee verschillende rollen in termen van uw gezondheid. Probiotica zijn nuttige bacteriën, terwijl prebiotica het voedsel zijn voor deze bacteriën.