2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De enorme verscheidenheid aan druivensoorten impliceert de rijkdom van verschillende soorten wijnen die daaruit kunnen worden geproduceerd. Tientallen soorten wijnstokken zijn het resultaat van vele jaren hard werken, en velen van hen zijn het product van 's werelds beste selectie wijndruiven.
Elke variëteit, ongeacht of deze afkomstig is uit Bulgarije of de rest van de wereld, wordt gekenmerkt door zijn specifieke agronomische en technologische indicatoren.
Merlot
Merlot komt oorspronkelijk uit Frankrijk. In ons land is het wijdverbreid in alle wijnstreken. De druiven rijpen rond half september - ongeveer 10-15 dagen eerder dan Cabernet Sauvignon. Het is gevoeliger voor lage wintertemperaturen dan Cabernet Sauvignon. Het aroma van de jonge wijnen wordt beschreven als gedomineerd door nuances die doen denken aan rijpe kersen en pruimen. Bloemige tinten zijn te vinden in sommige gebieden.
Chardonnay
Prestigieuze wijnsoort die sinds de oudheid in Frankrijk wordt verbouwd in de regio's Bourgondië en Champagne. Tegenwoordig is Chardonnay wijdverbreid in alle wijnbouwlanden over de hele wereld. Chardonnay is een vroege wijnsoort.
Het produceert witte wijnen van extreem hoge kwaliteit met een intens aroma, meestal gedomineerd door tinten tropisch fruit (meloen, ananas, vijg), en in gevallen waar het op kalkrijke bodems wordt verbouwd, de karakteristieke minerale nuances.
Cabernet Sauvignon
In ons land is Cabernet Sauvignon de meest gebruikte variëteit voor rode wijnen. Het is halfrijp - het rijpt in september, in de warmere streken aan het begin en in de andere - aan het einde van de maand. Er is een zeer goede vruchtbaarheid. De wijnen worden gekenmerkt door een intens aroma van kleine rode vruchten - voornamelijk zwarte bessen, bramen en moerbeien, een intense donkerrode kleur en een goede dichtheid.
Muscat Otonel
De variëteit werd in 1852 door Robert Moreal verkregen uit zaden in de stad Angers, Frankrijk. Tegenwoordig wordt Muscat gedistribueerd in bijna alle wijnbouwlanden. De korrel is licht bolvormig, sappig, met een aangename smaak en een sterk karakteristiek nootmuskaataroma.
Witte droge wijnen van deze variëteit zijn spectaculair, met een zeer intens aroma met een bloemig karakter, dat doet denken aan viooltjes en indrishe, een aanzienlijke dichtheid en een matige frisheid. Wijnen worden jong gedronken. Van deze variëteit worden zeer goede dessertwijnen gemaakt.
Aanbevolen:
De Meest Populaire Paprikasoorten En Hun Kenmerken
Het idee van het volgende artikel is niet om onze lezers lastig te vallen met de wetenschappelijke namen van paprikarassen, maar om ze te laten zien wat daarmee bedoeld wordt soorten paprika's die ook in winkels en markten worden verkocht welke variëteit aan peper waarvoor het kan worden gebruikt?
De Meest Populaire Soorten Gele Kaas Van Over De Hele Wereld
De gele kaas of de zogenaamde gele kaas is een van de meest voorkomende voedingsmiddelen, niet alleen in ons land, maar over de hele wereld. Dit zuivelproduct wordt gebruikt bij het maken van sandwiches, pizza's, spaghetti, ovenschotels en tal van andere specialiteiten.
Top 5 Van De Meest Populaire Gerechten Met Sojasaus
Sojasaus is een favoriet van de Aziatische keuken, samen veroveren ze steeds meer gebieden en culinaire tradities. Ze experimenteren met recepten, veranderen smaken, tekenen de toekomst van nieuwe en smakelijke uitdagingen. Maar niets kan de goede oude klassiekers van de massa over de hele wereld verdringen.
De Schade En Voordelen Van De Meest Populaire Drankjes
Zwarte thee Dit is de favoriete drank van de mensen in Groot-Brittannië en de Arabische landen. Zwarte thee heeft een versterkend effect op het lichaam dankzij de cafeïne die erin zit. Volgens wetenschappers heeft het een opwekkend effect dat bijna hetzelfde is als koffie.
De Meest Populaire Gerechten Van De Vorige Eeuw Tot Op De Dag Van Vandaag
Als we het over mode hebben, bedoelen we meestal kleding, meubels, apparaten, dingen die we in het dagelijks leven gebruiken. Mode is echter ook typerend voor het gebied van voeding, al beseffen we dat niet. Als we naar de oude recepten kijken, zullen we deze simpele waarheid zien.
