2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Pasen staat voor de deur, de voorstellen voor feestelijke gerechten blijven regenen. Bekijk enkele heerlijke recepten.
Lamsvlees met champignons, gekookt in een braadzak
Noodzakelijke producten: 800 g lamsvlees, 100 ml rode wijn, 300 g champignons, 2 theel. mosterd, 2 takjes devesil en munt, zout, rode en zwarte peper.
Methode van voorbereiden: Snijd het vlees en bestrooi met kruiden. Wrijf het in met mosterd en laat het 2 uur afkoelen. Snijd de champignons en meng ze met het vlees. Doe alles in een bakzak, voeg de rode wijn toe en sluit de zak. Pons het op verschillende plaatsen en bak in een voorverwarmde oven.
Lams trifle soep
Noodzakelijke producten: 500 g kleinigheden, 5 eetl. plantaardige olie, 100 g ui, 1 ei, 1 theel. rode peper, peterselie, zout en munt.
Methode van voorbereiden: De kleinigheden worden heel goed gewassen, gebroeid met kokend water en in kleine stukjes gesneden. Breng ze over naar een geschikte pan en giet 6 tl. Heet water. Kook op laag vuur. Stoof de gesnipperde ui in het vet, bestrooi met rode peper en voeg toe aan de kokende kleinigheden. Voeg zout toe en kook verder. Bestrooi met losgeklopt ei en bestrooi met munt en peterselie.
Als je geen fan bent van lamsvlees, bekijk dan dit recept voor gevulde kip met rijst en rozijnen.
Noodzakelijke producten: 1 kip, 1/3 theel. rijst, 2 eetl. curry, 1 eidooier, 50 g rozijnen, 50 g gedroogde kersen, wortelen, paprika's, uien en boter, 1 theel. suiker, zout, peterselie en peper naar smaak.
Methode van voorbereiden: De kip wordt schoongemaakt, gezouten en aan de binnenkant besprenkeld met kerrie. Maak een bouillon van wortelen, paprika's en uien. Kook de rijst in de voorbereide bouillon. Meng de suiker, eidooier, zwarte peper, rozijnen en kersen en voeg een beetje kerrie toe. Voeg de gekookte en uitgelekte rijst en de fijngehakte peterselie toe.
Vul de kip met deze vulling en naai deze vast. Smelt een beetje boter, voeg zout en kerrie toe en vet de kip aan de buitenkant in. Wikkel het in folie en bak in een voorverwarmde oven van 250 graden gedurende 1 uur. Verwijder de folie en bak nog 10 minuten tot ze goudbruin zijn.
Aanbevolen:
Wanneer Is Het Voor Pasen Tijd Om Te Vasten
Het is binnenkort Pasen en het is weer tijd om te vasten. Veel mensen observeren volledige onthouding van dierlijke producten en doen dit in het volle geloof dat ze dichter bij God staan. Anderen stappen over op een vegetarisch dieet, simpelweg omdat ze hun lichaam aan het einde van de winter willen zuiveren.
Maaltijden Voor Pasen
Het vasten met Pasen begint, dus hebben we besloten om u enkele gemakkelijke en heerlijke recepten aan te bieden. Hier bieden we je twee heerlijke recepten voor gerechten die heel gemakkelijk te bereiden zijn en waar je helemaal ontspannen van kunt eten, want je breekt de paasdagen niet snel.
Ideeën Voor Gekookt Pasen Pasen
Naast kozunaka en eieren is gekookt Pasen een traditioneel Slavisch attribuut voor de paastafel. De gemakkelijkste manier is om rauwe Pasen te bereiden. Wrijf een kilo kwark door een zeef. Meng 100 gram zure room met 150 gram suiker of poedersuiker.
Het Lekkerste En Lichtste Dessert Voor Pasen Is Pasen
Het meest populaire paasdessert in Rusland is het zogenaamde Pasen / van het Russische woord dat "Pasen" / betekent. Het wordt al honderden jaren bereid, met als hoofdingrediënt kwark. Het is het veiligst om gekookte Pasen te maken, omdat het het moment van het toevoegen van rauwe eieren vermijdt.
Basis Kookoliën Bij Het Koken! Wat Wordt Gebruikt Voor Wat?
De schappen van moderne winkels zijn rijk aan een breed scala aan plantaardige oliën. De meeste huisvrouwen gebruiken echter slechts twee soorten olie - één om te frituren en de andere om salades te bereiden. Deze benadering is niet helemaal correct.
