Picknick: Laten We De Lunchmanden Op Het Gras Buiten Zetten

Video: Picknick: Laten We De Lunchmanden Op Het Gras Buiten Zetten

Video: Picknick: Laten We De Lunchmanden Op Het Gras Buiten Zetten
Video: D.I.Y. PICKNICKEN met DE ZOETE ZUSJES!! [Met Super Lekkere Zoete Zusjes Milkshake!] 2024, December
Picknick: Laten We De Lunchmanden Op Het Gras Buiten Zetten
Picknick: Laten We De Lunchmanden Op Het Gras Buiten Zetten
Anonim

De goede dagen zijn er weer. De zon is warm, de bloemen verheugen zich, de bomen besprenkelen de groene frisheid van de wereld. Nu is het tijd om haar tafelkleden tevoorschijn te halen lunchmanden op het gras.

Een gangbare praktijk tegenwoordig, de picknick is bijna zo oud als de mensheid. Zelfs in de oudheid beoefende men de kunst van het eten op het gras. Uit eten gaan en onderweg zijn werd geassocieerd met de landelijke manier van leven. Virgil beschrijft ook het eten van herders in zijn Bucolics. De herders aten kleine dingen, omringd door hun kudden.

De etymologie van het woord picknick komt van het Franse piquer (in de zin van een hapje) en van niques (een term uit de 13e eeuw, die iets van weinig waarde betekende).

Picknick
Picknick

In de Middeleeuwen at men vaak buiten en zonder tafel - de boeren op het veld, maar ook de aristocraten tijdens de jacht of op reis. In die tijd en tot in de 18e eeuw was de tafel een verplaatsbaar onderdeel van het dagelijks leven. De tafel dekken betekende letterlijk dekken, een tafel installeren. Mensen plaatsten een bord op hogere apparaten, dat leek op een soort schraag - in de kamer of waar ze ook waren. De eetzalen zoals we die kennen, bestonden nog niet.

Maar sinds de 17e eeuw is de gewoonte om op het gras te lunchen wijdverbreid. En zoals veel van de gewoonten van de kunst van het eten, is het de aristocratie die het promoot. De picknick het wordt een maaltijd waar iedereen aan bijdraagt.

Picknickmand
Picknickmand

De terugkeer naar de natuur, waar Jean-Jacques Rousseau in de 18e eeuw om vroeg, werd omarmd door de edelen en ze begonnen steeds meer op het gras te dineren.

De 19e eeuw zijn de gouden jaren van picknicks. Met picknicks kunnen Republikeinen en revolutionairen in Frankrijk profiteren van het prachtige uitzicht op de koninklijke tuinen. De picknick wordt gezongen in de literatuur (Stendhal, Zola, Maupassant) en in de schone kunsten, waar het meesterwerken worden (Manet, Monet ().

Dit is het moment waarop de ongemakken van het stadsleven en de industrialisatie beginnen op te duiken. Lunchen op het gras laat mensen weer genieten van de geneugten van de natuur.

Picknick luxe
Picknick luxe

Tegenwoordig zijn picknicks moderner dan ooit. Het is niet langer beperkt tot gewoon eten, maar is een echte levenskunst geworden. Het kan worden getransformeerd, afhankelijk van het geval, in picknick gourmet, in een luxe picknick, in een eco-picknick of zelfs om de uitstraling van een tuinfeest te krijgen.

Nu zijn er zelfs restaurants die aanbieden een picknick organiseren - een goede gelegenheid om een persoon buiten een vijfsterrenlunch te geven tegen een fatsoenlijke prijs. Zonder plastic borden en kopjes, maar met voortreffelijk bestek en servies.

Zoals ze zeggen - de mogelijkheden zijn talrijk. Een weiland en heerlijk eten is voldoende! De andere is goed gezelschap en een opgewekt humeur! Veel plezier!

Aanbevolen: