2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De grillpan is een geweldige manier voor mensen die in appartementen wonen en niet de mogelijkheid hebben om de voordelen van de barbecuekeuken te proberen, om heerlijke gegrilde gerechten te bereiden. Een goede grillpan kan u goed van dienst zijn, terwijl u heerlijk en gezond eten krijgt met dezelfde charme en geur die u van een echte barbecue mag verwachten.
Dit type huishoudelijk gebruiksvoorwerpen is relatief eenvoudig in gebruik en onderhoud. U kunt leren hoe u ze kunt gebruiken en verzorgen door deze paar eenvoudige stappen te volgen.
stap 1
Kies een mooie grillpan. Er zijn verschillende varianten van dit huishoudgerecht. Kies er een die aan uw behoeften voldoet. Deze pannen zijn er in twee hoofdvormen.
De eerste is elliptisch van vorm en is ontworpen om op twee kookplaten te worden geplaatst. Ze kunnen een grote hoeveelheid voedsel koken. Ze hebben een plat oppervlak aan de achterkant voor het maken van pannenkoeken, gebakken kazen en dergelijke.
Het andere type is echter de meest voorkomende eenpansgerecht. Het heeft meestal een diameter van 30 cm, is ideaal voor een familiediner en neemt niet veel ruimte in beslag. Grillpannen hebben meestal een gietijzeren of antiaanbaklaag.
De gietijzeren versie is meestal de beste keuze omdat het koken op ongelooflijk hoge temperaturen mogelijk maakt, wat ook wordt bereikt in een buitengrill. Antiaanbaklagen zijn echter gemakkelijker schoon te maken.
Stap 2
Gietijzeren pannen worden vaak verkocht met een beschermende coating erop. Dit om te voorkomen dat ze het winkelschap gaan roesten. Verwijder deze coating voor gebruik onder de kraan met warm water en een spons en wrijf krachtig over het oppervlak van de schaal.
Stap 3
Om roest te voorkomen en te voorkomen dat voedsel blijft plakken, moeten gietijzeren pannen van tevoren worden klaargemaakt voor gebruik. Om dit te doen, giet een beetje plantaardige olie op een papieren handdoek en wrijf het dan op de bodem, laat een dunne laag olie op het oppervlak van de schaal achter. Zet de pan een uur in de oven op 180 graden. Dan is je nieuw aangeschafte pan klaar voor gebruik.
Stap 4
Het wordt gekookt op een grillpan zoals het wordt gekookt op een buitenbarbecue. Borstel het oppervlak en kook op hoog vuur. Zet zeker de afzuigkap aan, want bij deze manier van koken komt er veel rook vrij.
Stap 5
Maak je grillpan zeer snel na gebruik schoon. Als je het niet goed genoeg kunt schoonmaken in de gootsteen, voeg dan een beetje azijn en water toe en verwarm ze kort op het fornuis.
Stap 6
Droog de grillpan na het wassen voorzichtig af met een handdoek. Dit voorkomt roest. Voordat je het in de kast opbergt, wrijf je er een beetje olie op met keukenpapier. Voer de procedure uit na elk gebruik van de pan. Dit garandeert u nog vele jaren gebruik van uw thuisgrill.
Aanbevolen:
Culinaire Geheimen Bij Het Koken Van Caracuda
Caracuda is een zoetwatervis. Het heeft veel botten, hoewel het geen erg grote vis is. In Bulgarije wordt het in veel dammen gevonden. Caracuda bevat vitamines en mineralen die goed zijn voor het hele menselijk lichaam. Caracuda bevat vitamine A, B, C, D en E, evenals koper, zink en andere.
Culinaire Geheimen Bij Het Koken Van Schenkels
Voor de bereiding van rundvlees en varkensknokkel er zijn bepaalde subtiliteiten nodig om het geurig, smakelijk en onweerstaanbaar te maken. Het malse en goed gekookte vlees scheidt alleen van het bot. Dit bereik je eenvoudig bij het bereiden van de schenkel in de oven.
Culinaire Geheimen Bij Het Koken Van Eendenvlees
Eendenvlees verschilt van kip doordat het veel meer calorieën en vetter is dan kip. Daarom is een van de belangrijkste punten bij de voorbereiding het verwijderen van de vetlaag. Dit kan op verschillende manieren. Je kunt de eend een half uur laten stomen zodat het vet smelt en in de pan wegloopt.
Vijf Recepten Voor Een Grillpan
De grillpan is een van de meest noodzakelijke apparaten voor elke keuken. Absoluut alles gebeurt er heel snel op en het is niet eens nodig om vet te gebruiken. Hier zijn 5 recepten voor het maken van heerlijke groenten, kipsteaks, karbonades, visfilets en rundergehaktballetjes met grillpan :
Culinaire Geheimen Bij Het Koken Van Vlees
Om erachter te komen of het vlees van hoge kwaliteit is, drukt u er met uw vinger op. Als het gat meteen zijn vorm terugkrijgt, betekent dit dat het vlees vers en van hoge kwaliteit is. Om bevroren vlees te ontdooien, doe het in een pan en laat het op normale kamertemperatuur staan.
