2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het Dash-dieet is speciaal ontworpen om de bloeddruk onder controle te houden. Aanbevolen voor mensen met hypertensie en pre-hypertensie. Bovendien heeft het een goed effect op mensen met problemen met de cardiovasculaire en longgezondheid.
Aanvankelijk werd dit dieet populair bij Amerikanen met vergelijkbare ziekten. Tegenwoordig wordt het Dash-dieet erkend als een echte genezingsmethode.
Het Dash-dieet is gemaakt door een team van voedingsdeskundigen, endocrinologen, cardiologen en anderen, zelfs psychologen. Ze analyseerden 29 arbeidsregimes op hun effect en veiligheid op de gezondheid bij hun toepassing op korte en lange termijn.
Het dieet omvat in het menu voornamelijk fruit, groenten, vetarme en vetvrije producten. Anderzijds is het zoutgehalte daarin tot een minimum beperkt. De inname van oliën, rood vlees, zoete producten is ook beperkt. Zo is de inname van verzadigd vet en cholesterol verwaarloosbaar.
Het gespecificeerde dieet wordt gedurende 14 dagen toegepast voor zichtbare resultaten. Het werkt het beste bij mensen met een matig hoge bloeddruk, maar ook bij mensen met pre-hypertensie. Bij mensen met ernstigere hypertensie helpt het Dash-dieet om beter te reageren op medicamenteuze behandeling, waardoor de bloeddruk weer daalt.
Dagelijks menu:
Het dagmenu heeft een calorie-inname van 2.000 kcal per dag. Het moet gevarieerd zijn en met een gecontroleerde hoeveelheid voedsel worden ingenomen.
Tot 4-5 porties groenten. De nadruk ligt dus op vezels en vitamine C. De beste voor dit doel zijn broccoli, groene bladeren, wortelen, tomaten en meer.
Tot 4-5 porties fruit. Naast vezels nemen ze ook magnesium, kalium, andere mineralen en vitamines op.
Tot 6-8 porties ontbijtgranen. Spaghetti, rijst, brood, ontbijtgranen worden aanbevolen. Een portie betekent een halve boterham, een halve kom spaghetti, rijst, ontbijtgranen, 30 g gedroogde havermout.
Tot 2-3 porties magere of magere melkproducten. Ze zijn rijk aan calcium, eiwitten en vitamine D. Kaas, yoghurt of melk zijn het beste.
Tot 6 porties mager vlees, kip of vis. Deze producten leveren eiwitten, B-vitamines, zink en andere nuttige voedingsstoffen. De portie is gelijk aan 30 g van elk product.
Tot 4-5 porties noten, zaden en peulvruchten. De beste zijn - zonnebloempitten, bonen, linzen, erwten, amandelen, pinda's en meer.
Maximaal 2 3 porties oliën of andere vetten. Dat wil zeggen - tot 1 eetlepel mayonaise, boter of 2 eetlepels saladedressing.
Tot 5 porties zoete producten per week. Elk is beperkt tot een glas frisdrank, 1 eetlepel suiker, jam of marmelade.
Het Dash-dieet niet gebruikt om gewicht te verminderen, hoewel het ook dit resultaat heeft. Het wordt voornamelijk gebruikt om de bloeddruk te verlagen.
Aanbevolen:
Voedingsdeskundigen: Het Beste Dieet Is DASH
Voedingsdeskundigen van over de hele wereld zijn het erover eens dat het beste moderne dieet dat we kunnen toepassen, zowel voor gewichtsverlies als om de gezondheid te verbeteren, DASH is. DASH is een afkorting die staat voor een dieetbenadering om van hypertensie af te komen en is volgens deskundigen het meest effectieve en nuttige dieet.