2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Voor het zevende jaar op rij worden de beste Oostenrijkse wijnen gepresenteerd in de Bulgaarse hoofdstad tijdens de populaire Grand Austrian Tasting 2014-proeverij, die op 19 juni zal plaatsvinden.
Het evenement wordt gehouden in de tuin van het Hilton Hotel van 12 tot 20 uur en de entree kost 10 leva.
Het hoofddoel van de tentoonstelling van dit jaar is het promoten van de Oostenrijkse wijncultuur en het evenement wordt ondersteund door Oostenrijkse wijnmarketing.
Liefhebbers van goede wijn krijgen de kans om meer dan 50 Oostenrijkse wijnen te proeven, die door de internationale vakpers met de meest prestigieuze beoordelingen zijn beoordeeld.
De tentoonstelling in Sofia presenteert dit jaar de oogst van 17 wijnmakerijen in Oostenrijk - Burgenland, Weinfirtel, Carnuntum, Kremstal, Kamptal, Steiermark, evenals de legendarische wijngaarden rond de hoofdstad Wenen.
Wenen is misschien wel de enige hoofdstad van een land met een eigen wijngebied. Zijn specialiteit is Gemischter satz - witte wijn van gemengde rassen in de wijngaard, die samen worden geplukt en gefermenteerd.
"Na zes jaar hard werken hopen we dat Bulgarije en Oostenrijk elkaar een beetje hebben leren kennen op het gebied van wijn en we zullen blij zijn voor onze bezoekers om Grand Austrian Tasting te hebben als een ontmoeting met goede kennissen", zei Yana Petkova, een van de organisatoren van het evenement.
Zelfs Oostenrijkse basiswijnen worden zo gemaakt dat ze minstens een jaar of twee kunnen rijpen nadat ze op de markt zijn gekomen. Deze editie van Grand Austrian Tasting biedt behoorlijk interessante wijnen van oudere jaargangen.
Wie dit jaar de Grand Austrian Tasting 2014 bijwoont, kan ook mousserende wijnen uit Australië en Nieuw-Zeeland proeven, waaronder de bekroonde wijnen van Bert Salomon.
Onlangs werd de Griekse dessertwijn Malvasia uit het oogstjaar 2010 uitgeroepen tot de beste wijn van de Balkan in 2014.
De Griekse wijn is door een internationale jury geselecteerd tijdens de derde editie van de Balkan Wine Competition and Festival. 400 wijnen uit het Balkan-schiereiland, Centraal- en Oost-Europa en de Zwarte Zeeregio deden mee aan het festival.
Aanbevolen:
Gerechten Die Veel Lekkerder En Gezonder Worden Worden Bereid Met Boter
Volgens velen raadt een gezonde voeding aan om producten met zo min mogelijk vet te bereiden. En zo is het ook, tot op zekere hoogte. Boter wordt als even schadelijk beschouwd als andere soorten vetten die worden gebruikt om voedsel te maken.
De Meest Luxueuze Gerechten Werden Gepresenteerd In Japan En Canada
Stevenston Pizzeria in Richmond, Canada presenteerde de duurste pizza die tot nu toe bekend is. Het luxe gerecht kost $ 450 voor slechts één portie. Vanwege zijn prijs slaagde de ongewoon dure pizza erin om het Guinness Book of Records binnen te gaan.
In Welke Glazen Worden De Verschillende Wijnen Geserveerd
Wijnproeven is een kunst. De eeuwenoude traditie van proevers heeft aangetoond dat naast het aantal subtiliteiten die nodig zijn om de kwaliteit van een wijnsoort te beoordelen, het noodzakelijk is om deze uit een speciaal glas te drinken. Hier zijn de meest geschikte glazen voor verschillende soorten wijn:
Traditionele Gerechten En Specialiteiten Uit De Oostenrijkse Keuken
De Oostenrijkse keuken is niet zo verwrongen als de Franse keuken en kan eerder als eenvoudig worden omschreven, maar verdient wel uw aandacht. Het wordt sterk beïnvloed door Hongaren, Tsjechen, Italianen en zelfs Turken, maar er zijn enkele culinaire meesterwerken die zich als typisch hebben bewezen Oostenrijkse specialiteiten .
Verleidingen Van De Oostenrijkse Keuken
Als u op zoek bent naar een plek waar alle smaken met elkaar verweven kunnen worden, dan heeft u zojuist Oostenrijk bezocht. Hier vind je typisch Europese gerechten, die echter aan de Oriënt doen denken. Als je verbinding maakt Oostenrijkse keuken met Wenen - je zult ook niet fout gaan.
