2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Griekse bakkers hebben een gigantische pretzel klaargemaakt waarmee ze het Guinness Book of Records willen aanvragen. De creatie van de bakkers van Thessaloniki woog precies 1,35 ton voordat ze gebakken werden.
De recordkrakeling, die de Grieken koluri noemen, zal worden gespannen rond de populaire Witte Toren in Thessaloniki, gebouwd tijdens het bewind van Sultan Suleiman de Grote.
Om het hele gebouw te bedekken, maakten de bakkers een pretzel met een gewicht van 1,35 ton en een diameter van 165 meter voordat deze werd gebakken.
Voor de bereiding van de pretzel was 700 kilo bloem en 250 kilo sesamzaad nodig. De pretzel bestond uit 250 afzonderlijke stukjes die met glazuur aan elkaar waren gelijmd.
De gigantische pretzel werd gepresenteerd op een voedselbeurs georganiseerd door de gemeente Thessaloniki. Een groot deel van de lokale bakkers werkte mee aan de bereiding.
We gaan het Guinness Book of Records aanvragen. Daarnaast gaan we binnenkort nog grotere koluri bakken. We zullen het tentoonstellen in het graf in Amphiopolis, ten noordoosten van Thessaloniki - beloofde Elsa Kokumeria, die voorzitter is van de Vereniging van Bakkers van Thessaloniki.
Nadat het was gefilmd, werd het deeg in afzonderlijke stukken gesneden en uitgedeeld aan bewoners en gasten in de Griekse stad.
Pretzels of zoals ze in Griekenland worden genoemd - koluri, is een zeer populair pasta-ontbijt in onze zuiderbuur. Het wordt voornamelijk verkocht door straatverkopers.
Pretzels zijn te vinden in de meeste Balkanlanden, en in de Verenigde Staten en andere Engelssprekende landen wordt de pasta een bagel genoemd.
De pretzels die we kennen, kunnen op elke manier worden bereid - met sesamzaadjes, vulling, tahini.
De klassieke Thessaloniki-krakeling is gemaakt met sesamzaad en werd voor het eerst gemaakt door vluchtelingen uit Klein-Azië in 1923. Uit hun geboorteland verdreven, brachten ze pretzels mee naar Griekenland, die ze begonnen te maken en te verkopen in grote ronde schalen, die ze 's morgens vroeg op hun hoofd droegen.
Hoewel ze nergens officieel zijn geregistreerd, worden sesamkrakelingen geassocieerd met de geschiedenis van Thessaloniki en worden ze zelfs in Istanbul aangeboden als Thessaloniki-pretzels.
Aanbevolen:
Een Appel Voor Guinness Werd Geplukt In De Buurt Van Kazanlak
In het dorp Dolno Izvorovo, gelegen in de gemeente Kazanlak, werd een recordappel van 750 gram geplukt. De trotse eigenaar van de appelrecordhouder is Mincho Georgiev. De gemeenteambtenaar is vastbesloten om het Guinness Book of Records aan te vragen nadat hij de enorme appel in zijn tuin heeft gezien.
2 Ton Meel En Mozzarella Gaan Voor Een Guinness World Record-pizza
Pizzeria's uit 5 continenten komen op zondag 15 mei samen in Napels om de langste pizza ter wereld te bereiden - 2 kilometer. De record culinaire verleiding zal gelden voor het Guinness Book. Het motto van het evenement is dat de Unie pizza maakt en om de recordpizza van 2 kilometer op de promenade in Lungomare in Napels te bereiden, zullen duizenden pizzeria's samenkomen.
Walging! Een Stuk Krijt In Een Inheemse Ham Weigerde Een Vrouwenpizza
Toen gastvrouw Galka Taneva pizza begon te maken en de daarvoor gekochte ham aansneed, was ze onaangenaam verrast omdat er een krijtje in de worst zat. Nadat de ham was gesneden, bleek er een verrassingsgeschenk bij te zitten, net als chocolade-eieren, vertelde de misleide gastheer aan Nova TV.
Een Cakemix In Een Pot? Een Slimme En Smakelijke Oplossing
Als we over potten horen, denken we in eerste instantie aan wintervoedsel, producten die halffabrikaat zijn, voor een bepaalde periode worden geoogst en later worden gebruikt. Hier zullen we het echter niet hebben over augurken, maar over iets heel anders, aangenaams en geurigs - potjes met banketmixen .
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
