Wat Is Brunchen?

Inhoudsopgave:

Video: Wat Is Brunchen?

Video: Wat Is Brunchen?
Video: What Is Brunch? 2024, November
Wat Is Brunchen?
Wat Is Brunchen?
Anonim

Brunch wordt steeds populairder in het weekend in Bulgarije.

Waar komt de naam vandaan?

Brunch is een mix van ontbijt en lunch, dwz. ontbijt lunch. Het woord is vreemd en zijn thuisland wordt beschouwd als Engeland. De term verscheen al in 1895 en werd kort daarna het jargon van Engelse studenten, waarmee ze hun overvloedige eten in het weekend tussen 11:00 en 14:00 uur beschrijven.

Hoewel met Engelse roots, de brunch is zeer beroemd in de VS en Canada. Hij belichaamt de typische Amerikaanse zondagse familiebijeenkomsten.

Het idee van brunch is eigenlijk om om 11:00 uur voor de middag te beginnen en rond 17:00 uur te eindigen. De tijd van 17.00 tot 19.00 uur wordt gebruikt voor slaap- en familiespelletjes. Direct daarna komt er een nieuwe portie eten bij het avondeten.

Het oorspronkelijke idee was om een naam te bedenken voor de maaltijd die plaatsvindt na het laat opstaan in het weekend.

In de afgelopen jaren is een aantal Europese landen / waaronder Bulgarije / niet onderdoen voor de Amerikanen en de Britten, maar integendeel - sturen hun zaken in deze richting. Ze verspreiden het idee van brunch door specialiteitenrestaurants te openen, en bijna elk gerenommeerd hotel biedt op zondag ontbijt en lunch aan zijn gasten.

De tafel bevat meestal verschillende soorten broodjes, muffins en pannenkoeken, fruitsalade, quiche en taart. Onder het zwaardere aanbod bevinden zich roerei, gebakken spek, allerlei salades met melksaus, sandwiches en pasta.

De verscheidenheid aan drankjes is ook geweldig: thee, koffie, verse sappen, milkshakes en meer.

Precies 9 jaar geleden (vergeleken met 2016) werden de eerste brunchdiensten in Bulgarije aangeboden - het gebeurt in Sofia.

Aanbevolen: