Noten In Plaats Van Koolhydraten Bij Diabetes

Video: Noten In Plaats Van Koolhydraten Bij Diabetes

Video: Noten In Plaats Van Koolhydraten Bij Diabetes
Video: Samen sterker dan diabetes: Koolhydraten binnen een diabetesdieet 2024, November
Noten In Plaats Van Koolhydraten Bij Diabetes
Noten In Plaats Van Koolhydraten Bij Diabetes
Anonim

Noten worden aanbevolen als vervanging voor minder gezonde snacks.

Volgens onderzoek kan het vervangen van een dagelijks ontbijt door een handvol of twee noten mensen met diabetes helpen hun bloedsuikerspiegel en cholesterolgehalte beter onder controle te houden.

De inname van vetten en vooral enkelvoudig onverzadigde vetten (MUFA) is toegestaan bij diabetici om HDL-cholesterol te behouden. Dit verbetert ook de glykemische controle. De studie evalueerde het effect van gemengde noten als bron van plantaardige vetten op serumlipiden en geglyceerde hemoglobine bij type 2-diabetes.

Noten bij diabetes
Noten bij diabetes

Natuurlijk, ondanks de bevindingen, betekenen de resultaten niet dat noten de sleutel zijn tot het beheersen van diabetes. Ze kunnen echter deel uitmaken van een gezond dieet. Wetenschappers zijn van mening dat mensen zich moeten concentreren op hun algehele dieet en levensstijl.

Noten bevatten veel vet. Maar het is pas nu dat wetenschappers zich realiseren dat ze onverzadigd zijn, wat betekent dat ze geassocieerd zijn met een lager risico op hartaandoeningen en andere gezondheidsvoordelen.

Houd er echter rekening mee dat noten rijk zijn aan calorieën. Mensen met diabetes zouden niet zomaar een handjevol aan hun normale dieet moeten toevoegen, maar zouden deze moeten consumeren in plaats van minder gezonde tussendoortjes. Maar niet parallel met hen.

Noten Mix
Noten Mix

Het onderzoek is binnen 3 maanden uitgevoerd. 117 deelnemers met diabetes werden gerandomiseerd naar 1 van de volgende 3 regimes:

-475 kcal, als onderdeel van een 2000 kcal dieet bestaande uit gemengde noten (75g/dag). De noten omvatten rauwe amandelen, cashewnoten, hazelnoten, pinda's, walnoten, macadamia en meer.

-475 kcal, als muffin met vergelijkbaar eiwitgehalte, zonder enkelvoudig onverzadigde vetten

-475 kcal - een halve portie noten en muffins.

In de eerste groep nam na drie maanden consumptie van gemengde noten de geglyceerde hemoglobine af met 0,21%. Bij het tweede en derde regime werden geen effecten gemeld.

Vergeleken met muffins leidde de volledige dosis noten tot een significante verlaging van het LDL-cholesterolgehalte. Een matige afname van LDL-cholesterol werd waargenomen in het gemengde regime.

Hieruit volgt dat 60-70 gram noten per dag, als vervanging voor koolhydraatvoedsel, leidt tot verbeterde glykemische controleserumlipiden bij type 2 diabetes.

Voor mensen die niet van noten houden, zijn er alternatieve bronnen van enkelvoudig onverzadigde vetten, zoals olijfolie en avocado.

Aanbevolen: