Met Een Langzaam Dieet Eet Je Niet Te Veel En Kom Je Niet Aan

Video: Met Een Langzaam Dieet Eet Je Niet Te Veel En Kom Je Niet Aan

Video: Met Een Langzaam Dieet Eet Je Niet Te Veel En Kom Je Niet Aan
Video: Het Mentale Dieet Plan : eten is NIET de vijand! 2024, November
Met Een Langzaam Dieet Eet Je Niet Te Veel En Kom Je Niet Aan
Met Een Langzaam Dieet Eet Je Niet Te Veel En Kom Je Niet Aan
Anonim

Wat is er mis met de vele feestdagen? Te veel eten natuurlijk. Rijke maaltijden worden noodzakelijkerwijs geassocieerd met een stevige maaltijd, die eindigt met te veel eten.

Om minder calorieën te eten, moet je langzaam eten, hebben wetenschappers van de Universiteit van Rhode Island ontdekt. Ze experimenteerden met 30 vrijwilligers. Ze kregen het aanbod om een flinke portie spaghetti met tomatensaus en Parmezaanse kaas te eten en een glas mineraalwater te drinken.

In het eerste experiment kregen de vrijwilligers de opdracht om het voedsel zo snel mogelijk op te eten. Bij de tweede aten ze het echter langzaam op en lieten ze hun vork van tijd tot tijd opzij.

De korte maaltijd duurde gemiddeld 9 minuten en de lange 30 minuten. In het eerste experiment verbruikten de deelnemers 646 calorieën, en in het tweede - slechts 579 calorieën, dat wil zeggen. met 67 calorieën minder.

"Als je er rekening mee houdt dat een persoon 3 keer per dag eet, is er een significant verschil", zegt onderzoeksleider Kathleen Melanson. Veel van de deelnemers gaven toe dat ze de voorkeur geven aan langzaam eten, wat een gesprek mogelijk maakt.

Fastfood heeft nog een nadeel: dat je een uur na het eten weer honger hebt. En langzame consumptie verhoogt het gevoel van verzadiging.

Langzaam eten voorkomt overeten. Langzaam eten zorgt voor meer plezier. Het leidt tot een betere spijsvertering.

Voedingsdeskundigen zeggen dat langzame inname van voedsel helpt om af te vallen of een normaal gewicht te behouden. Ze raden aan om 3 keer per dag langzaam te eten. Dit zorgt er zeker voor dat je 210 calorieën minder eet dan iemand die snel eet.

Een andere studie uit Zweden ondersteunt ook de theorie van langzaam eten. In een onderzoek onder een groep adolescenten concludeerden onderzoekers van het Carolina Institute in Stockholm dat jongeren de gewoonte hebben om heel snel te eten.

Tieners kregen een mandome om te registreren hoe snel ze voedsel consumeerden. Een jaar na gebruik van dit apparaat verminderden de testdeelnemers hun eetsnelheid met 11%, hun body mass index met 2,1% en verbeterden hun goede cholesterolwaarden. Deze resultaten hielden zelfs na zes maanden aan, toen het apparaat niet meer in gebruik was.

Aanbevolen: