2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
We gebruiken vaak de namen van veel gerechten zonder zelfs maar te denken dat ze zijn vernoemd naar echte mensen uit de menselijke geschiedenis. Velen van hen zijn beroemd om hun daden en leven, anderen zijn meer bekend om het gerecht waarvan ze de naam gaven. Hier zijn enkele van de beroemdste gerechten die verband houden met echte mensen.
Béchamelsaus - genoemd naar de hoofdbutler van de Zonnekoning Lodewijk XIV, Louis Béchamel, Markies van Noantel (1630-1703) om gevleid te worden. Er is een andere versie volgens welke de saus bij toeval werd ontdekt door de markies Béchamel zelf terwijl hij nadacht over wat hij moest bereiden voor een portie vis [koorts.
Caesarsalade - De naam van deze salade wordt niet geassocieerd met de Romeinse keizer Julius Caesar, maar met Caesar Cardini (1896-1956) - een Italiaanse kolonist in San Diego, Californië. Hij verhuisde na de Eerste Wereldoorlog en werd de manager van een restaurant in Tijuana. Eens, kort voor sluitingstijd van het restaurant, kwamen er onverwachte bezoekers en maakte hij een salade van wat er nog in de koelkast stond.
Waldorf Salad - de auteur is de beroemde Walter Astoria in Manhattan, ook bekend als de Oscar van Waldorf. Hoewel hij nooit een chef-kok was, was hij de auteur van een uitgebreid kookboek.
Beef Strogonov - het gerecht wordt geassocieerd met de naam van graaf Alexander Grigorievich Strogonov (1795-1891). Aan het einde van een feest gegeven door de graaf, arriveerde de koninklijke ambassadeur. Een slimme kok raapte de ossenhaas op, bakte hem en smeerde hem in met room.
Pizza Margarita - genoemd naar Margarita van Savoye, echtgenote van koning Umberto I van Napels. Ze nodigde een beroemde pizzameester uit in haar residentie, die haar enkele van haar goede creaties aanbood. Ze was erg onder de indruk van de pizza met de kleuren van de Italiaanse vlag - met rode tomaten, mozzarella en verse basilicum. Sindsdien is de pizza naar haar vernoemd.
Graham Bread - Brood gemaakt van volkorenmeel is vernoemd naar Sylvester Graham (Graham), een 19e-eeuwse presbyter, een verdediger van het puritanisme en de voordelen van vegetarisme.
Savarini - deze snoepjes zijn vernoemd naar Jean Antelme Vria- -Savaren, Franse politicus, jurist en schrijver, auteur van Psychology of Taste.
Earl Grey Tea - Traditioneel is de Engelse drank vernoemd naar Charles Gray, Earl Grey's Second Lord en de Britse premier.
Dobush cake - de cake is vernoemd naar de Hongaarse banketbakker Josef Dobush, die de heerlijke cake heeft gemaakt.
Eggs Benedictine - Op een ochtend, gekweld door een kater, bezocht effectenmakelaar Limuel Benedict een restaurant in een hotel in Waldorf. Hij bestelde een ontbijt met toast, spek, roerei en Hollandse saus. Oscar Waldorf was onder de indruk van zijn bestelling en nam deze op in het menu van het restaurant, verrijkte het gerecht en noemde het naar de bezoeker.
Aanbevolen:
Voedselproducten Vernoemd Naar Hun Geboorteplaats
Je weet het nauwelijks, maar de meeste van je favoriete gerechten zijn vernoemd naar hun geboorteplaats. Voorbeelden zijn perziken, sardines en zelfs mayonaise. Perziken De perzik dankt zijn naam aan de oude Grieken, die het meloen persikon noemden, wat zich vertaalt als Perzische appel.
De Vreemde Voedselvoorkeuren Van Sommige Beroemdheden
De mensheid heeft altijd een speciale band met eten gehad. Het is dan ook niet verwonderlijk dat enkele van de meest opmerkelijke en invloedrijke figuren uit de geschiedenis vaak vreemde ideeën hebben over hoe en wat te eten. We zullen er vandaag een aantal aan u voorstellen.
Een Slimme Vork Zout De Gerechten Naar Onze Smaak
Gooi het zout weg. Een unieke E-vork zal ons leven gemakkelijker maken. Liefhebbers van zoute voedingsmiddelen kunnen eindelijk gerust zijn over hun cholesterol. De uitvinding van wetenschappers van de Meiji University, Japan, zal de gerechten zouten naar de smaak van de eigenaar, maar nog steeds in doses die de gezondheid niet in gevaar brengen.
Boff Stroganov Is Vernoemd Naar Een Diplomaat
Het Russische gerecht, gemaakt van malse stukjes rundvlees en besprenkeld met "Bof Stroganov" roomsaus, is uitgevonden voor een culinaire wedstrijd. Het eerste recept voor het gerecht werd officieel vastgelegd in 1861 in het kookboek van Elena Molokovets.
Het Is Gemakkelijker Om Naar Harvard Te Gaan Dan Om Naar McDonald's Te Gaan
Ongelooflijk, maar het is een feit dat het veel gemakkelijker is om aangenomen te worden aan Harvard, dat wordt beschouwd als de meest prestigieuze universiteit ter wereld, dan aan de McDonald's Universiteit van Hamburgers. Het onderwijs aan de ongebruikelijke universiteit duurt slechts een week, maar toch slaagt slechts één procent van de studenten die daar worden toegelaten in het behalen van diploma's.