2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
de wrongel, verkregen uit koemelk, is een zeer waardevol product, vooral omdat het goedkoop is, veel eiwitten, melksuiker, fosfor, calcium, ijzer, magnesium, vitamine A, E, aminozuren, koolhydraten bevat.
Het zoutgehalte is laag en is een onmisbaar onderdeel van een complete en gezonde voeding, een werkelijk uniek product.
Cottage cheese is een van de oudste voedingsmiddelen die de mens kent.
De geheimen van het maken van zachte kazen van verschillende soorten melk zijn al sinds mensenheugenis bekend bij de mens.
Er zijn aanwijzingen dat mensen al in de eerste eeuw na Christus regelmatig dit voedzame en gezonde product aten. De Slaven vereerden kwark en bereidden het in overvloed.
Vanwege de moeilijke bewaren van kwark de machete-voorouders vonden een manier uit om kwark te bewaren - gekookte kwark in een aarden pot in een oven.
Volgens een oude legende beschouwde Heer Krishna kwark als een geschenk van Moeder Natuur vanwege het gunstige effect van dit product op het menselijk lichaam.
de wrongel is onderverdeeld volgens de productiemethode, het gehalte aan vetten, eiwitten, vrije organische zuren en een aantal andere hygiënische en commerciële criteria. Cottage cheese is een traditioneel eiwitgefermenteerd melkproduct met hoge nutritionele en medicinale voedingskwaliteiten.
Kwark wordt gemaakt door gepasteuriseerde volle of magere melk te vergisten en een deel van de wei uit de resulterende wrongel te verwijderen.
Magere kwark wordt aanbevolen voor obesitas, leverziekte, atherosclerose, hypertensie, ziekte, hartinfarct.
Kwark is een bijzonder noodzakelijk product voor zwangere vrouwen en jonge kinderen. Oudere mensen verliezen botsterkte en moeten daarom vetarme voedingsmiddelen in hun dieet opnemen.
Er zijn verschillende meningen over de voordelen van magere kwark.
Voedingsdeskundigen zeggen dat je een dieet met kwark kunt volgen en niet langer dan 10 dagen een vetarm product kunt eten. Dergelijke kwark kan geen bron van calcium voor het lichaam zijn. Vanuit het oogpunt van voedingsdeskundigen wordt 9% kwark als het meest nuttig beschouwd, het gehalte aan calcium en vet erin is perfect uitgebalanceerd, waardoor het gemakkelijk door het lichaam kan worden opgenomen.
Je kunt eten van 100 tot 300 gram kwark per dag.
Om de smaak te verbeteren kun je honing toevoegen aan de wrongel (als je niet allergisch bent voor honing), jam, suiker, fruit, noten, gedroogd fruit.
Eet niet te veel met kwark, omdat dit uw lichaam kan schaden.
Kwarkvetten en eiwitten worden relatief snel en volledig door het lichaam opgenomen.
Volgens sommige meningen wordt de wrongelsuspensie sneller door het menselijk lichaam opgenomen dan ei-albumine.
Natuurlijk, kwark en kwarkgerechten moeten op grote schaal worden gebruikt in de voeding van gezonde mensen van alle leeftijden. Verschillende wetenschappelijke studies tonen aan dat regelmatige consumptie van kwark borstkanker kan helpen voorkomen.
Schade van het product kan ook optreden door het gebruik van zelfgemaakte kwark, wat gecontra-indiceerd is voor mensen met lactose-intolerantie. Wanneer het in overmatige hoeveelheden wordt geconsumeerd, krijgt het lichaam schade en slechte eigenschappen van de wrongel.
Probeer zelfgemaakte kwark te kopen bij een betrouwbare leverancier. merk op dat de de houdbaarheid van natuurlijke kwark niet langer dan 3 dagen.
Volg de praktische tips voor een slim en compleet dieet, combineer kwark met andere ingrediënten en verbeter met plezier je gezondheid.
Aanbevolen:
Nuttige Eigenschappen Van Bananen - Wat We Moeten Weten
Bananen zijn een van de meest voorkomende en geconsumeerde tropische vruchten ter wereld. Het is een bevredigend en gezond voedsel dat ons voorziet van prachtige voedingsstoffen, vitamines en mineralen en ons een grote dosis energie geeft. Bananen bevatten weinig calorieën, vet, natrium en cholesterol, waardoor ze geschikt zijn voor elke maaltijd.
Nuttige Eigenschappen Van Prei
Een naaste verwant van uien en knoflook, prei vindt zijn plaats in veel gerechten die niet alleen hun smaak maar ook hun voedingswaarde verrijken. Prei is ook een favoriet product van de herfst- en wintertafel. Het werd gewaardeerd in het oude Egypte.
Nuttige Eigenschappen Van Passiebloem
Er was eens in Amerika dat passiebloem werd gebruikt om wonden en verschillende kneuzingen en verwondingen te behandelen. Tegenwoordig bevelen kruidkundigen het echter sterk aan als een krachtig tonicum tegen stress, nervositeit en slapeloosheid.
Nuttige Eigenschappen Van De Kruidenappel
Velen hebben gehoord over de helende eigenschappen van kruiden, vooral die in Bulgarije. Ze worden veel gebruikt in de farmacie en cosmetica, maar er zijn er ook die alleen bekend zijn bij ervaren kruidkundigen die niet alleen weten wanneer ze moeten worden geplukt, hoe ze moeten drogen, maar ook hoe ze ze moeten gebruiken.
Nuttige Eigenschappen Van Kaneel
Kaneel is een populaire specerij voor taarten, cakes, die een zeer sterk aroma heeft. Het blijkt dat kaneel naast zijn kookkwaliteiten ook gunstige eigenschappen heeft voor ons lichaam. Deze nuttige eigenschappen kunnen natuurlijk niet worden afgeleid als we een gebakdessert eten met kaneel, dat ook de juiste hoeveelheid suiker bevat.
