Een Nieuw Recept Verlengt De Houdbaarheid Van Pizza Met 3 Jaar

Video: Een Nieuw Recept Verlengt De Houdbaarheid Van Pizza Met 3 Jaar

Video: Een Nieuw Recept Verlengt De Houdbaarheid Van Pizza Met 3 Jaar
Video: 26 апреля 2021 г. Первый обжиг и обзор новой Помпейской печи!!! 2024, September
Een Nieuw Recept Verlengt De Houdbaarheid Van Pizza Met 3 Jaar
Een Nieuw Recept Verlengt De Houdbaarheid Van Pizza Met 3 Jaar
Anonim

Amerikaanse wetenschappers van het militaire laboratorium in Massachusetts hebben een recept voor pizza ontwikkeld dat in de koelkast in 3 jaar kan worden gegeten.

Michelle Richardson van het onderzoekscentrum van het Amerikaanse ministerie van Defensie in Natik onthulde dat de nieuw gemaakte pizza speciaal was ontworpen voor het Amerikaanse leger, dat erop stond dat pizza in hun menu zou worden opgenomen.

Volgens Richardson kan het product 3 jaar in de verpakking blijven, gedurende welke tijd het eetbaar is.

Pizza in de oven
Pizza in de oven

De expert merkt ook op dat wetenschappers aan de wens van het leger hebben voldaan door een pizza te maken waarvoor geen mobiele of magnetronovens nodig zijn.

De ontwikkeling van het nieuwe pizzarecept kostte de specialisten twee jaar.

Het grootste probleem waarmee de wetenschappers werden geconfronteerd, kwam van het feit dat het vocht van de tomatensaus en gele kaas na verloop van tijd door het deeg wordt opgenomen, wat leidt tot bederf.

Om dit proces te voorkomen, hebben experts suiker, zout en siropen aan de pizza toegevoegd, dit zijn vochtvasthoudende producten.

Bovendien is de zuurgraad van de saus, kaas en deeg gewijzigd om de groei van bacteriën te vertragen.

Champignon pizza
Champignon pizza

Het Amerikaanse leger heeft de pizza nog niet geprobeerd, maar volgens de experts die hem hebben geproefd, lijkt hij erg op het traditionele product dat in de magnetron wordt gemaakt.

Het enige verschil met het innovatieve product is dat de nieuw gemaakte pizza op kamertemperatuur moet worden geserveerd, niet heet.

De passie van mensen voor hun favoriete eten is duidelijk zichtbaar op sociale netwerken.

Volgens de laatste peilingen plaatst een derde van de mensen foto's van zichzelf terwijl ze in een restaurant aan het eten zijn op internet.

Op Instagram zijn meer dan 84 miljoen foto's van eten gepost. Op Facebook daarentegen is 46% van de foto's van eten, wat het sociale netwerk een leider maakt in deze categorie.

Een op de vijf Britten zei in een enquête dat ze een restaurant bezochten nadat ze daar een Facebook-vriend hadden gezien.

Aanbevolen: